X (бывший Twitter) не подходит для коммуникации по вопросам устойчивого развития
Мировой эксперт по молочным продуктам, исследователь и предприниматель
Основной кейс обсуждения — ситуация вокруг Bovaer, добавки для снижения выбросов метана, одобренной уже в 68 странах. После того как в 2024 году Arla Foods заявила о начале её использования, в Великобритании разразился масштабный резонанс в соцсетях.
Реакция потребителей:
-
В соцсетях, особенно на X, появились видео с акциями протеста, где участники сливали молоко Arla в супермаркетах и канализацию.
-
Начались призывы к бойкоту брендов Arla, включая Cravendale и Lurpak, несмотря на отсутствие доказанных рисков от использования Bovaer.
Торстен Хемме, основатель и председатель IFCN (International Farm Comparison Network), отметил, что «X — не платформа для спокойной и научной дискуссии о технологиях устойчивого производства». Вместо конструктивного диалога часто наблюдается всплеск дезинформации и панических настроений.
Эксперты Дональд Мур, Ричард Дьюхерст и Деннис Рейендерс подчеркнули, что для внедрения инноваций в молочную индустрию необходимы более устойчивые каналы коммуникации с потребителями и партнёрами, а также заранее продуманная PR-стратегия.
Молочная Олимпиада 2025 — главное международное событие данной отрасли. С 7 по 10 апреля в городе Аль-Айн (ОАЭ) состоится встреча ведущих экспертов, производителей и лидеров бизнеса, которые обсудят тенденции, инновации и будущее этого сектора экономики. Одним из спикеров станет генеральный директор Международной молочной федерации IDF (Бельгия) Лоренс Райкен.
В преддверии Молочной Олимпиады журналисты DairyNews.today провели интервью с Лоренс Райкен. В беседе она поделилась мыслями о ключевых вызовах, с которыми сталкиваются производители и переработчики молока, роли IDF и своих ожиданиях от предстоящего мероприятия.
