Виталий Михайлов, МолКом Павлодар: Поддержка отечественного производителя – ключ к продовольственной безопасности Казахстана

Взаимоотношения с торговыми сетями и доля импорта

На недавнем круглом столе в Павлодаре, в котором приняли участие представители региональной палаты предпринимателей и производителей продуктов питания, основной темой обсуждения стали взаимоотношения производителей с торговыми сетями. По словам Виталия Михайлова, несмотря на наличие в Казахстане сильных производителей, их продукция часто уступает место на полках магазинам импорту.

«Сложилась парадоксальная ситуация, когда импортное продовольствие на торговых полках занимает значительно больше места, чем отечественное, хотя казахстанские производители предлагают продукцию самого высокого качества. Это требует вмешательства государства, чтобы защитить национальную экономику и установить справедливые правила игры на рынке», – отметил Виталий Михайлов.

Ценовые барьеры

Одним из главных препятствий для казахстанских производителей являются более высокие затраты на сырье и сложные условия выхода на рынок, что приводит к снижению их конкурентоспособности по сравнению с российскими и белорусскими коллегами.

"Мы два года назад запустили линейку соусов, майонезов и кетчупов. Но представлена она слабо – полку нам выделили буквально 15 сантиметров. А всё остальное, что находится рядом – это крупные российские игроки, такие как «Махеев», «Ряба» и многие другие. Они занимают солидные площади. Аналогичная ситуация с консервами, сгущённым молоком: наш товар занимает гораздо более скромное пространство, чем импорт. И это если говорить о достаточно крупных казахстанских игроках, таких как наша компания. У средних и мелких производителей положение значительно хуже – у них просто нет возможностей выкупить даже небольшую полку, нет ресурсов для «входа» в торговую сеть. Кроме того, возможно, сами сети особо и не стремятся с такими производителями сотрудничать, так как не рассматривают их в качестве серьезных поставщиков.

Точные соотношения казахстанского и импортного продукта я назвать не берусь, мы таких исследований не проводили. Но однозначно за последние два года доля товаров из России и Беларуси очень существенно выросла. Сыры, масло, плавленые сыры, сгущенное молоко и другая продукция из других стран сильно потеснила казахстанскую», – рассказал Виталий Михайлов.

Отвечая на вопрос о более низкой стоимости импортных молочных продуктов, директор "МолКом Павлодар" пояснил, что у российских и белорусских производителей себестоимость продукта существенно ниже, чем у казахстанских, в том числе за счет активного субсидирования государством. Другой причиной является более дешевое молочное сырье у соседей.

"В целом и в РФ, и в РБ правительства вливают очень много средств в поддержку аграрной отрасли. Отсюда большое количество современных, крупных, высокотехнологичных ферм. Там и надои значительно выше, чем у нас в РК, где многие фермеры работают по старинке, еще по советским стандартам. Мы проигрываем в надоях, в продуктивности поголовья, часто также и в качестве молочного сырья – поэтому качественное молоко обходится казахстанским пищевым компаниям дороже, чем их белорусским и российским конкурентам. Для сравнения: если молоко от наших фермеров обходится нам по 220 – 250 тенге за литр, то россияне ещё в прошлом году предлагали нам своё молоко, причем еще с доставкой на завод в Павлодар (!), по 160 тенге. Почувствуйте разницу. При этом расходы на сырье занимают не менее 60% в конечной стоимости продукции. Вот и посчитайте, насколько более сильные конкурентные позиции у продукции из России и Беларуси по сравнению с казахстанской", - прокомментировал эксперт.

"Как итог, мы в настоящее время работаем на минимальном уровне рентабельности. Мы дошли до предела, дальше сокращаться некуда. На фоне усиления демпинга со стороны российских и белорусских конкурентов надо бы торговым сетям поддержать отечественный продукт, чтобы мы могли быть в равной степени представлены на полках с импортом. Сейчас государству нужно оказать поддержку казахстанским производителям, чтобы нас не вытеснили со своего же внутреннего рынка. В частности, пора всерьёз на законодательном уровне задуматься о господдержке фермеров, чтобы те могли внедрить современные технологии и снизить отпускные цены на сырьё. Нужны не заградительные меры для импорта сырья из России, как сейчас предлагают в правительстве, а меры поддержки для отечественных фермеров, чтобы казахстанское сырьё сделать дешевле, и мы, производители, могли поставлять более дешёвые и доступные продукты питания", - добавил Виталий Михайлов.

Необходимые реформы

Глава "МолКом Павлодар" также подчеркнул важность законодательного регулирования деятельности торговых сетей, чтобы казахстанским производителям были обеспечены приоритетные условия на торговых полках.

«За последние 2-3 года Россия нас потеснила на торговых полках на 18-25 процентов только по маслам и сырам. В целом по различной нескоропортящейся молочной продукции мы потеряли за полтора года от 8% до 25% рынка. И, конечно же, многочисленные платежи торговым сетям за вход на рынок и по другим условиям договоров приводят к тому, что казахстанские производители не выдерживают конкуренции и закрываются.

Условия у сетей для всех одни: кто заплатит за полку – тот на ней и размещается. У российского и белорусского производителя есть ресурсы платить, вплоть до организации специализированных стендов. А у казахстанских предприятий, которые значительно скромнее по масштабам и которые работают при гораздо более высокой себестоимости, таких ресурсов нет.

Наше предприятие наглядно прочувствовало это на себе. Ранее, видя перспективы на рынке, мы направляли значительные инвестиции в свои производства. Запустили цех по производству ПЭТ-бутылки, линию сгущенного молока, цех консервации соусов, модернизировали другие цеха. Мы каждый год расширялись. Но два года назад из-за агрессивного демпинга россиян и белорусов мы были вынуждены сокращать наши производственные линейки, полностью остановить выпуск продуктов в картонной упаковке PurePak. Кефиры, йогурты, молоко стали убыточными. В целом не менее 25-30 процентов своего ассортимента мы были вынуждены сократить. И по сей день продолжаем сокращаться, не запуская ничего нового, так как просто нет перспектив: все больше позиций становятся убыточными, и нет шансов, что в обозримом будущем они выйдут на положительную рентабельность. Как нет и четкого понимания, какой будет политика государства, будет ли отрегулирован рынок, будет ли поддержка аграриям, поэтому что-либо планировать в такой обстановке крайне сложно», – отметил он.

О мерах по защите казахстанского пищевого рынка

"Вопрос стоит о продовольственной безопасности. Или мы свои рынки отдаём на откуп импорту и зависим от других стран, или развиваем своё производство и обеспечиваем Казахстан отечественными продуктами. Вопрос на самом деле стратегический. Очевидно, что достижение продовольственной безопасности требует вложения определённых инвестиций в казахстанский аграрный сектор. От этого зависит, будем ли мы кормить себя сами или нас будут кормить другие. Есть ряд предложений, например, отмена НДС для сельских товаропроизводителей как мера их прямой поддержки. Полезно изучить опыт той же Российской Федерации, которая в 5 раз больше вкладывает в развитие и поддержку фермеров, чем Казахстан. В Беларуси власти вкладывают, по нашим данным, больше в 8-9 раз. Куда мы придём с такими конкурентами, если в нашей стране не пересмотрят подходы к поддержке отечественных аграриев – очень большой вопрос.

Также, на наш взгляд, нужно отдельно проработать вопросы цены молочного сырья на внутреннем рынке – посмотреть, а не слишком ли повышают её фермеры, получая государственные субсидии? Мы были бы более конкурентоспособны, если бы цена на молоко была в пределах 160-170 тенге – и ведь вполне реально довести её до такого уровня. Также мы предлалаем рассмотреть точечное субсидирование социально значимых продуктов со стороны государства – это позволило бы существенно снизить цены, отчего выиграет не только рынок в целом, но и социально уязвимые слои населения", - рассказал эксперт.

Завершая беседу, Виталий Михайлов выразил надежду, что новый законопроект, который будет рассмотрен осенью, решит эти вопросы и поможет укрепить продовольственную безопасность Казахстана, поддержав отечественных производителей.

Фото: kapital.kz