总部位于德国的ELEFQ市场解决方案公司（位于汉堡和基尔）将代表美国的FloUV公司在整个欧洲市场，拥有奶制品行业的独家代理权。此次合作标志着FloUV首次在欧洲设立专门的商业代表，为寻求可持续、可选用热处理和过滤的液体加工解决方案的液体加工商打开了新的市场机会。

2025年，哈萨克斯坦的冰淇淋市场展现了近年来最强劲的增长率之一。根据ASPiR机构的数据，该国的冰淇淋产量达到63.2千吨，比前一年增长了22%。

2026年第一季度，德国牛奶生产商面临盈利能力急剧下降，因为牛奶收购价格持续下跌。根据AMI的数据，奶牛场的利润率每千克牛奶减少了14.8分，平均达到每千克9.0分。

由于柴油和化肥成本上升，智利国家牛奶生产者联合会发出了红色警报。这些上涨威胁到冬季播种，并可能导致全国牛奶产量下降。

南威尔士大学（USW）正引领一个项目，将奶酪乳清废料转化为建筑材料，旨在减少碳排放并支持威尔士奶制品生产商。WHEY2BUILD计划由EPSRC资助，并与乳制品合作社First Milk合作。

尽管生产条件有利，乌拉圭乳业因持续的劳资纠纷面临重大挑战。这场持续超过十个月的冲突影响了未来前景，并波及整个供应链。

2025年，哈萨克斯坦的冰淇淋出口增长了37%。这一出货量的增长证实了哈萨克斯坦生产商在区域市场中的地位不断加强，以及该行业从国内饱和逐步转向外部扩张的趋势。主要的增长方向是俄罗斯、吉尔吉斯斯坦和乌兹别克斯坦，公司“Shin-Line”的董事会主席德米特里·多金指出。

欧洲安格斯论坛（EAF）将于2026年5月11日至18日在罗马尼亚举行，届时将汇聚来自欧洲各地的安格斯饲养者、农民和专家。论坛在欧洲国家轮流举办，旨在为阿伯丁安格斯社区提供一个专业交流、育种卓越和国际网络的平台。2026年在罗马尼亚的论坛由罗马尼亚阿伯丁安格斯协会组织，并得到全球领先的专业畜牧业贸易博览会EuroTier的支持，为活动贡献知识、知名度和国际影响力。