«Старое экспертное мышление с узкими задачами никуда нас не приведет» — интервью с Уве Веддиге, участником XIII Молочной Олимпиады

«Старое экспертное мышление с узкими задачами никуда нас не приведет» — интервью с Уве Веддиге, участником XIII Молочной Олимпиады

Уве Веддиге, руководитель проекта «Повышение компетенций в молочном секторе Казахстана», выступит в рамках Молочной Олимпиады, которая пройдет с 22 по 27 мая в городе Алматы. Эксперт поделится своим взглядом на развитие ферм в ближайшие десять лет, расскажет об основных вызовах, с которыми приходится сталкиваться сельхозпроизводителям, а также о внедрении современных, эффективных практик. Подробности — в интервью, которое The DairyNews подготовили в преддверии мероприятия.

17.05.2022
«Ферма будущего – это ферма без человека» — интервью с Сергеем Блюма, участником XIII Молочной Олимпиады

«Ферма будущего – это ферма без человека» — интервью с Сергеем Блюма, участником XIII Молочной Олимпиады

Руководитель ГК «Континентал» Сергей Блюма — один из спикеров Футурологического конгресса, который пройдет в рамках Молочной Олимпиады-2022 в Казахстане. The DairyNews поинтересовались у эксперта, какой он видит молочную ферму будущего, можно ли полностью автоматизировать и роботизировать все процессы и когда это произойдет, каковы перспективы использования компьютерного зрения для распознавания животных, а также почему коровам комфортнее обходиться без человека.

16.05.2022
«Производственники Казахстана «за» экологичные решения», — интервью с Ерланом Ашим, участником XIII Молочной Олимпиады

«Производственники Казахстана «за» экологичные решения», — интервью с Ерланом Ашим, участником XIII Молочной Олимпиады

Ерлан Ашим, генеральный директор и основатель Натиже (Natige) примет участие в XIII Молочной Олимпиаде. В интервью The DairyNews эксперт рассказал, каким он видит молочный завод будущего, почему развитие современных трендов переведет классические молочные продукты в разряд премиум-класса, а также поделился своим взглядом на перспективы масштабирования производства продукции из кобыльего и верблюжьего молока.

13.05.2022
Переработка молока и сыворотки на востребованные компоненты — интервью с Сергеем Барановым, генеральным директором Kieselmann Rus

Переработка молока и сыворотки на востребованные компоненты — интервью с Сергеем Барановым, генеральным директором Kieselmann Rus

Сергей Баранов, возглавляющий российский офис международного машиностроительного холдинга Kieselmann, примет участие в XIII Молочной Олимпиаде, которая пройдет с 22 по 27 мая в городе Алматы, Казахстан. 24 мая эксперт выступит с темой «Переработка молока и сыворотки на востребованные компоненты», в рамках которой расскажет о том, как создать эффективные молочные заводы будущего, и о перспективных направлениях производства. The DairyNews задали эксперту несколько вопросов о современном рынке глубокой переработки молока в преддверии выступления на Молочной Олимпиаде.

12.05.2022
Петр Чекмарев: Проблемы с производством отечественных пестицидов требуют государственного решения

Петр Чекмарев: Проблемы с производством отечественных пестицидов требуют государственного решения

Уход из всех сфер российского рынка большого числа иностранных поставщиков в купе с агрессивной санкционной риторикой делают непредсказуемой ситуацию с доступностью для отечественных сельхозпроизводителей импортных средств защиты растений. О том, что нужно делать для сохранения урожая и обеспечения продовольственной безопасности, Агентство плодородия поговорило с председателем Комитета по развитию агропромышленного комплекса ТПП России Петром Чекмаревым.

12.05.2022
Необходимость в освоении новой продукции: интервью с главой «Завода премиксов № 1» Алексеем Балановским

Необходимость в освоении новой продукции: интервью с главой «Завода премиксов № 1» Алексеем Балановским

Белгородское ЗАО «Завод Премиксов №1» (входит в ГК «Приосколье») на сегодняшний день является одним из лидеров отечественного рынка премиксов. Также компания является самым первым, но уже не единственным, производителем лизин-сульфата и дополнительных продуктов на основе глубокой переработки зерна в России. Как на заводе сегодня складывается ситуация с перспективным проектом по производству треонина? Как выжить в пандемию? И какие перспективы ожидают комбикормовый рынок России? Об этом в рамках «Рейтинга влиятельности Белгородской области» «Абирег» пообщался с генеральным директором завода Алексеем Балановским.

11.05.2022
«Что такое молочный бизнес и где в нем деньги», - интервью с Игорем Барингольцем, участником XIII Молочной Олимпиады

«Что такое молочный бизнес и где в нем деньги», - интервью с Игорем Барингольцем, участником XIII Молочной Олимпиады

В ходе Молочной Олимпиады Игорь Барингольц, председатель совета директоров «РМ Агро», независимый эксперт в области управления фермой проведет специальную секцию, управленческий практикум по менеджменту фермы, работе с воспроизводством и эффективному управлению стадом. The DairyNews пообщались с экспертом и узнали, в чем секрет успеха производства молока, какие ошибки совершают управленцы и как построить бизнес на чужих деньгах.

06.05.2022
Диффузии и коллизии на рынке мороженого: интервью с Дмитрием Докиным, экспертом XIII Молочной Олимпиады

Диффузии и коллизии на рынке мороженого: интервью с Дмитрием Докиным, экспертом XIII Молочной Олимпиады

Дмитрий Докин, председатель совета директоров компании «Шин-Лайн», в интервью The DairyNews рассказал о текущем состоянии и возможных изменениях в расстановке сил на рынке мороженого. Как «Шин-Лайн» удалось стать самым влиятельным игроком на рынке Казахстана, почему мороженому приходится «бежать за тенью» убегающих за горизонт молочников, какие особенности национальных игроков помогут им сохранить лидерство на рынке и усилить свои позиции, как «голодные волки» на рынке мороженого побеждают «сытых львов» – обо всем этом, а также о диффузии между мороженым, молочными продуктами и кондитеркой, читайте в нашем материале.

29.04.2022
«Лизинг очень удобен тем, что учитывает сезонность бизнеса» — интервью с генеральным директором Газпромбанк Лизинг Максимом Калинкиным

«Лизинг очень удобен тем, что учитывает сезонность бизнеса» — интервью с генеральным директором Газпромбанк Лизинг Максимом Калинкиным

Какие виды техники поставляет аграриям Газпромбанк Лизинг, как изменился объем инвестиций в обновление сельскохозяйственной техники в последние годы, на какие виды господдержки могут рассчитывать представители отрасли, приобретая технику, насколько вообще востребован лизинг в нынешних условиях и учитывает ли он потребности современных аграриев — обо всем этом в интервью The DairyNews рассказал генеральный директор Газпромбанк Лизинг Максим Калинкин.

25.04.2022
«Молочная отрасль в Казахстане - самая динамично развивающаяся» - интервью с Ерболом Есенеевым, участником XIII Молочной Олимпиады

«Молочная отрасль в Казахстане - самая динамично развивающаяся» - интервью с Ерболом Есенеевым, участником XIII Молочной Олимпиады

Ербол Есенеев, управляющий директор - директор Департамента АПК и пищевой промышленности НПП РК «Атамекен», выступит с докладом на XIII Молочной Олимпиаде, которая пройдет в конце мая в городе Алматы. The DairyNews взяли интервью у спикера, чтобы узнать, почему молочная отрасль в республике считается самой динамично развивающейся, насколько КРС обеспечен кормами и какую нишу занимает Казахстан на мировом аграрном рынке. Эксперт также рассказал нам об экспортном потенциале сублимированного кобыльего и верблюжьего молока.

25.04.2022
Елена Зленко: Разрывать контракт на школьное питание нужно после первого нарушения

Елена Зленко: Разрывать контракт на школьное питание нужно после первого нарушения

Сенаторы предлагают изменить систему госзакупок школьного питания и услуг по его организации. Среди парламентских инициатив — возможность закупки продуктов без проведения аукциона, а также установление начальной максимальной цены, которая бы включала все необходимые затраты на организацию питания. Что еще надо изменить в правилах госзакупок таких продуктов и стоит ли вводить в школьные меню национальные блюда, «Парламентской газете» рассказала зампредседателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Елена Зленко.

21.04.2022
Центральноазиатская сеть трансфера технологий и перспективные разработки – интервью с Натальей Ибраевой, участницей Молочной Олимпиады 2022

Центральноазиатская сеть трансфера технологий и перспективные разработки – интервью с Натальей Ибраевой, участницей Молочной Олимпиады 2022

В XIII Молочной Олимпиаде примет участие Наталья Ибраева, эксперт по развитию частного сектора Регионального Проекта «Профессиональное образование для секторов экономического роста в Центральной Азии», руководитель Центра трансфера технологий, образования и предпринимательства (ЦТТОП). Эксперт презентует интернет-платформу, которая обеспечивает взаимодействие между университетами, разработчиками и производственными предприятиями, пишет The DairyNews.

20.04.2022
Сейчас все ищут новые рынки сбыта и новых поставщиков, чтобы заменить выпадающие рынки — интервью с Ольгой Хунгер, DLG

Сейчас все ищут новые рынки сбыта и новых поставщиков, чтобы заменить выпадающие рынки — интервью с Ольгой Хунгер, DLG

EuroTier выступит международным партнером Молочной Олимпиады 2022 года, которая состоится в конце мая в городе Алматы, Казахстан. Ольга Хунгер, региональный директор по Восточной Европе Международной ассоциации сельского хозяйства и продовольствия DLG, организатора выставок Agritechnica и EuroTier, рассказала в интервью The DairyNews о влиянии кризиса на цепочки поставок и инвестиционную активность в АПК, а также о том, какие технологии можно считать наиболее перспективными. Ольга Хунгер выступит модератором одной из сессий Молочной Олимпиады.

18.04.2022
Аркадий Злочевский: «Конкуренты наращивают мускулы и в итоге заместят нас» — интервью с президентом Российского зернового союза

Аркадий Злочевский: «Конкуренты наращивают мускулы и в итоге заместят нас» — интервью с президентом Российского зернового союза

РФ запретила экспорт подсолнечника и рапса. Ограничила вывоз пшеницы. Введена квота в 1,5 млн тонн на экспорт российского подсолнечного масла. Крестьяне испытывают трудности с импортными семенами, удобрениями, запчастями для уборочной техники. Что происходит на аграрном рынке сейчас и что мы увидим в ближайшем будущем, рассказал президент Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский.

15.04.2022
Россия и Казахстан готовятся к консолидации рынка сена люцерны – интервью с Сергеем Панчуком для XIII Молочной Олимпиады

Россия и Казахстан готовятся к консолидации рынка сена люцерны – интервью с Сергеем Панчуком для XIII Молочной Олимпиады

Сергей Панчук, основатель Ассоциации производителей-экспортеров сена и кормов, директор по развитию компании Poettinger примет участие в Молочной Олимпиаде, которая откроется 22 мая в Алматы, Казахстан. Эксперт рассказал The DairyNews о том, как будет развиваться рынок сена люцерны в этой стране и почему казахстанский рынок привлекателен с точки зрения экспорта.

13.04.2022
О ключевых трендах в Modern Dairy и на рынке мороженого - интервью с Полиной Березиной к XIII Молочной Олимпиаде

О ключевых трендах в Modern Dairy и на рынке мороженого - интервью с Полиной Березиной к XIII Молочной Олимпиаде

Полина Березина, директор по развитию продуктов Doehler, выступит на Молочной Олимпиаде сразу с двумя докладами. Один из них будет посвящен глобальным трендам на рынке молочных продуктов и растительных альтернатив. Из второго участники узнают о ключевых тенденциях на рынке мороженого, потенциале развития этого сегмента и изменениях потребительского спроса. The DairyNews пообщались с экспертом Doehler, узнали о ситуации на внешнем и внутреннем рынках молочных и альтернативных продуктов, а также о рынке мороженого, который сочетает в себе консервативность и инновации.

11.04.2022
«Наш проект уникален и для Казахстана, и для России» — интервью с Леонидом Цоем, участником XIII Молочной Олимпиады

«Наш проект уникален и для Казахстана, и для России» — интервью с Леонидом Цоем, участником XIII Молочной Олимпиады

Леонид Цой, управляющий партнер и директор ТОО AIRBA FRESH, выступит на XIII Молочной Олимпиаде, которая пройдет в конце мая в Казахстане (Алматы). Эксперт представит доклад на тему «Современный ритейл в Казахстане. Текущая ситуация и перспективы» и расскажет о своих планах по запуску в Казахстане уникального фудтех-проекта. The DairyNews взяли интервью у Леонида Цоя, чтобы узнать больше о специфике проекта, особенностях ритейла в Казахстане, аспектах поиска поставщиков, а также о том, почему местные сети не так активно работают с СТМ.

08.04.2022
Фундамент генетического прогресса. Интервью с генеральным директором АО «Агроплем» Кириллом Косодуровым

Фундамент генетического прогресса. Интервью с генеральным директором АО «Агроплем» Кириллом Косодуровым

24 марта 2022 на территории лабораторного кластера Агроплем, открытого в апреле 2021 года, состоялась церемония награждения партнеров лабораторий молока и генетики, хозяйств-новаторов. Корреспондент The DairyNews побеседовал с генеральным директором АО «Агроплем» Кириллом Косодуровым о кластере, проблемах, перспективах и звездах.

04.04.2022
Казахстан не будет инструментом для обхода санкций против России — Тимур Сулейменов

Казахстан не будет инструментом для обхода санкций против России — Тимур Сулейменов

В эксклюзивном интервью Тимур Сулейменов, первый заместитель главы Администрации Президента Казахстана, рассказал о ситуации в Украине, влиянии западных санкций на Республику Казахстан, стремлении к модернизации после январских беспорядков и изменении геополитического баланса.

01.04.2022
 “Новинка - двигатель прогресса”. Интервью с Андреем Белугиным, лидером клиентского пути (по категории молочной продукции), “ВкусВилл”

“Новинка - двигатель прогресса”. Интервью с Андреем Белугиным, лидером клиентского пути (по категории молочной продукции), “ВкусВилл”

“ВкусВилл” - известная российская сеть магазинов продуктов, которая уже больше 10 лет пользуется популярностью среди всех, кто следит за своим здоровьем. Сеть “ВкусВилл”, начавшись когда-то с открытия первого магазина (тогда они назывались “Избенка”) в Москве, насчитывает уже более 1300 магазинов по всей стране. The DairyNews пообщалось с Андреем Белугиным, лидером клиентского пути (по категории молочной продукции) “ВкусВилл” и выяснило, что нужно делать, чтобы увидеть свой продукт на полках “ВкусВилла”, как находятся новинки и почему эта сеть стала так популярна.

28.03.2022
13.05.2022
В конце марта федеральное правительство узаконило параллельный импорт, предполагающий ввоз ряда товаров без разрешения правообладателя. The Dairy News обратились за комментариями к экспертам, чтобы узнать, как нововведение повлияет на разные сегменты рынка. Большинство опрошенных специалистов считают официальное разрешение параллельного импорта необходимой мерой, которая поддержит российскую экономику.
Читать полностью
Календарь