Олег Мироненко: рынок органики РФ не имеет векторов развития, действует в системе случайностей

Олег Мироненко: рынок органики РФ не имеет векторов развития, действует в системе случайностей

Закон об органическом производстве вступил в силу в РФ в 2020 году. Формируя законодательную базу этого перспективного направления АПК, он стал своего рода ответом на рост популярности продукции, произведенной без использования химических средств, на усиление тренда на здоровый образ жизни.

25.05.2022
Артем Переславцев: купить товар несложно, а вот привезти его в Россию вовремя - уже труднее

Артем Переславцев: купить товар несложно, а вот привезти его в Россию вовремя - уже труднее

Транспортная блокада российской экономики стала одним из следствий военной операции РФ на Украине. Прервалось авиасообщение с "недружественными" странами, мировые лидеры морских контейнерных перевозок - швейцарская Mediterranean Shipping Company (MSC), датская Maersk и французская CMA CGM - прекратили принимать заказы на перевозку контейнеров в РФ и из нее. Наконец, санкции ограничили железнодорожные и автомобильные перевозки.

23.05.2022
Студия Артемия Лебедева – на XIII Молочной Олимпиаде! Интервью с Евгенией Ежиковой

Студия Артемия Лебедева – на XIII Молочной Олимпиаде! Интервью с Евгенией Ежиковой

В ходе XIII Молочной Олимпиады Евгения Ежикова, директор Студии Артемия Лебедева, примет участие в обсуждении темы «Маркетинг молока и мета-вселенная». Эксперт поделилась с The DairyNews своим опытом, рассказала, насколько важно использовать искусственный интеллект и брендинг в продвижении продукции, как это работает на практике, какой эффект приносит бизнесу и почему нужно двигаться итерационно, не забывая, что плохой и хороший дизайн чаще всего стоят одинаково.

20.05.2022
«Классический маркетинг на молочном рынке превращается в антикризисный»: Интервью с Юрием Власенко, экспертом XIII Молочной Олимпиады

«Классический маркетинг на молочном рынке превращается в антикризисный»: Интервью с Юрием Власенко, экспертом XIII Молочной Олимпиады

Юрий Власенко, управляющий партнер стратегического бюро «ЛУЧШИЕ ПРАКТИКИ»,  выступит в рамках Молочной Олимпиады, которая пройдет с 22 по 27 мая в городе Алматы. В преддверии мероприятия The DairyNews подготовили интервью, в котором эксперт рассказал о перспективах развития рынка сыров и об антикризисном маркетинге в новых реалиях.

19.05.2022
«Генотипирование – актуальный тренд, который развивается», — интервью с Алиной Черновой, участником XIII Молочной Олимпиады

«Генотипирование – актуальный тренд, который развивается», — интервью с Алиной Черновой, участником XIII Молочной Олимпиады

Алина Чернова, специалист по работе с партнерами в области агрогеномики в компании Illumina на территории России, СНГ и стран Восточной Европы, представит в рамках XIII Молочной Олимпиады доклад на тему «Геномика и будущее продовольственной безопасности». Эксперт расскажет о современных тенденциях в агрогеномике, о том, как она развивается в мире и России, и какую роль играет в эффективности работы ферм.

18.05.2022
«Старое экспертное мышление с узкими задачами никуда нас не приведет» — интервью с Уве Веддиге, участником XIII Молочной Олимпиады

«Старое экспертное мышление с узкими задачами никуда нас не приведет» — интервью с Уве Веддиге, участником XIII Молочной Олимпиады

Уве Веддиге, руководитель проекта «Повышение компетенций в молочном секторе Казахстана», выступит в рамках Молочной Олимпиады, которая пройдет с 22 по 27 мая в городе Алматы. Эксперт поделится своим взглядом на развитие ферм в ближайшие десять лет, расскажет об основных вызовах, с которыми приходится сталкиваться сельхозпроизводителям, а также о внедрении современных, эффективных практик. Подробности — в интервью, которое The DairyNews подготовили в преддверии мероприятия.

17.05.2022
«Ферма будущего – это ферма без человека» — интервью с Сергеем Блюма, участником XIII Молочной Олимпиады

«Ферма будущего – это ферма без человека» — интервью с Сергеем Блюма, участником XIII Молочной Олимпиады

Руководитель ГК «Континентал» Сергей Блюма — один из спикеров Футурологического конгресса, который пройдет в рамках Молочной Олимпиады-2022 в Казахстане. The DairyNews поинтересовались у эксперта, какой он видит молочную ферму будущего, можно ли полностью автоматизировать и роботизировать все процессы и когда это произойдет, каковы перспективы использования компьютерного зрения для распознавания животных, а также почему коровам комфортнее обходиться без человека.

16.05.2022
«Производственники Казахстана «за» экологичные решения», — интервью с Ерланом Ашим, участником XIII Молочной Олимпиады

«Производственники Казахстана «за» экологичные решения», — интервью с Ерланом Ашим, участником XIII Молочной Олимпиады

Ерлан Ашим, генеральный директор и основатель Натиже (Natige) примет участие в XIII Молочной Олимпиаде. В интервью The DairyNews эксперт рассказал, каким он видит молочный завод будущего, почему развитие современных трендов переведет классические молочные продукты в разряд премиум-класса, а также поделился своим взглядом на перспективы масштабирования производства продукции из кобыльего и верблюжьего молока.

13.05.2022
Переработка молока и сыворотки на востребованные компоненты — интервью с Сергеем Барановым, генеральным директором Kieselmann Rus

Переработка молока и сыворотки на востребованные компоненты — интервью с Сергеем Барановым, генеральным директором Kieselmann Rus

Сергей Баранов, возглавляющий российский офис международного машиностроительного холдинга Kieselmann, примет участие в XIII Молочной Олимпиаде, которая пройдет с 22 по 27 мая в городе Алматы, Казахстан. 24 мая эксперт выступит с темой «Переработка молока и сыворотки на востребованные компоненты», в рамках которой расскажет о том, как создать эффективные молочные заводы будущего, и о перспективных направлениях производства. The DairyNews задали эксперту несколько вопросов о современном рынке глубокой переработки молока в преддверии выступления на Молочной Олимпиаде.

12.05.2022
Петр Чекмарев: Проблемы с производством отечественных пестицидов требуют государственного решения

Петр Чекмарев: Проблемы с производством отечественных пестицидов требуют государственного решения

Уход из всех сфер российского рынка большого числа иностранных поставщиков в купе с агрессивной санкционной риторикой делают непредсказуемой ситуацию с доступностью для отечественных сельхозпроизводителей импортных средств защиты растений. О том, что нужно делать для сохранения урожая и обеспечения продовольственной безопасности, Агентство плодородия поговорило с председателем Комитета по развитию агропромышленного комплекса ТПП России Петром Чекмаревым.

12.05.2022
Необходимость в освоении новой продукции: интервью с главой «Завода премиксов № 1» Алексеем Балановским

Необходимость в освоении новой продукции: интервью с главой «Завода премиксов № 1» Алексеем Балановским

Белгородское ЗАО «Завод Премиксов №1» (входит в ГК «Приосколье») на сегодняшний день является одним из лидеров отечественного рынка премиксов. Также компания является самым первым, но уже не единственным, производителем лизин-сульфата и дополнительных продуктов на основе глубокой переработки зерна в России. Как на заводе сегодня складывается ситуация с перспективным проектом по производству треонина? Как выжить в пандемию? И какие перспективы ожидают комбикормовый рынок России? Об этом в рамках «Рейтинга влиятельности Белгородской области» «Абирег» пообщался с генеральным директором завода Алексеем Балановским.

11.05.2022
«Что такое молочный бизнес и где в нем деньги», - интервью с Игорем Барингольцем, участником XIII Молочной Олимпиады

«Что такое молочный бизнес и где в нем деньги», - интервью с Игорем Барингольцем, участником XIII Молочной Олимпиады

В ходе Молочной Олимпиады Игорь Барингольц, председатель совета директоров «РМ Агро», независимый эксперт в области управления фермой проведет специальную секцию, управленческий практикум по менеджменту фермы, работе с воспроизводством и эффективному управлению стадом. The DairyNews пообщались с экспертом и узнали, в чем секрет успеха производства молока, какие ошибки совершают управленцы и как построить бизнес на чужих деньгах.

06.05.2022
Диффузии и коллизии на рынке мороженого: интервью с Дмитрием Докиным, экспертом XIII Молочной Олимпиады

Диффузии и коллизии на рынке мороженого: интервью с Дмитрием Докиным, экспертом XIII Молочной Олимпиады

Дмитрий Докин, председатель совета директоров компании «Шин-Лайн», в интервью The DairyNews рассказал о текущем состоянии и возможных изменениях в расстановке сил на рынке мороженого. Как «Шин-Лайн» удалось стать самым влиятельным игроком на рынке Казахстана, почему мороженому приходится «бежать за тенью» убегающих за горизонт молочников, какие особенности национальных игроков помогут им сохранить лидерство на рынке и усилить свои позиции, как «голодные волки» на рынке мороженого побеждают «сытых львов» – обо всем этом, а также о диффузии между мороженым, молочными продуктами и кондитеркой, читайте в нашем материале.

29.04.2022
«Лизинг очень удобен тем, что учитывает сезонность бизнеса» — интервью с генеральным директором Газпромбанк Лизинг Максимом Калинкиным

«Лизинг очень удобен тем, что учитывает сезонность бизнеса» — интервью с генеральным директором Газпромбанк Лизинг Максимом Калинкиным

Какие виды техники поставляет аграриям Газпромбанк Лизинг, как изменился объем инвестиций в обновление сельскохозяйственной техники в последние годы, на какие виды господдержки могут рассчитывать представители отрасли, приобретая технику, насколько вообще востребован лизинг в нынешних условиях и учитывает ли он потребности современных аграриев — обо всем этом в интервью The DairyNews рассказал генеральный директор Газпромбанк Лизинг Максим Калинкин.

25.04.2022
«Молочная отрасль в Казахстане - самая динамично развивающаяся» - интервью с Ерболом Есенеевым, участником XIII Молочной Олимпиады

«Молочная отрасль в Казахстане - самая динамично развивающаяся» - интервью с Ерболом Есенеевым, участником XIII Молочной Олимпиады

Ербол Есенеев, управляющий директор - директор Департамента АПК и пищевой промышленности НПП РК «Атамекен», выступит с докладом на XIII Молочной Олимпиаде, которая пройдет в конце мая в городе Алматы. The DairyNews взяли интервью у спикера, чтобы узнать, почему молочная отрасль в республике считается самой динамично развивающейся, насколько КРС обеспечен кормами и какую нишу занимает Казахстан на мировом аграрном рынке. Эксперт также рассказал нам об экспортном потенциале сублимированного кобыльего и верблюжьего молока.

25.04.2022
Елена Зленко: Разрывать контракт на школьное питание нужно после первого нарушения

Елена Зленко: Разрывать контракт на школьное питание нужно после первого нарушения

Сенаторы предлагают изменить систему госзакупок школьного питания и услуг по его организации. Среди парламентских инициатив — возможность закупки продуктов без проведения аукциона, а также установление начальной максимальной цены, которая бы включала все необходимые затраты на организацию питания. Что еще надо изменить в правилах госзакупок таких продуктов и стоит ли вводить в школьные меню национальные блюда, «Парламентской газете» рассказала зампредседателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Елена Зленко.

21.04.2022
Центральноазиатская сеть трансфера технологий и перспективные разработки – интервью с Натальей Ибраевой, участницей Молочной Олимпиады 2022

Центральноазиатская сеть трансфера технологий и перспективные разработки – интервью с Натальей Ибраевой, участницей Молочной Олимпиады 2022

В XIII Молочной Олимпиаде примет участие Наталья Ибраева, эксперт по развитию частного сектора Регионального Проекта «Профессиональное образование для секторов экономического роста в Центральной Азии», руководитель Центра трансфера технологий, образования и предпринимательства (ЦТТОП). Эксперт презентует интернет-платформу, которая обеспечивает взаимодействие между университетами, разработчиками и производственными предприятиями, пишет The DairyNews.

20.04.2022
Сейчас все ищут новые рынки сбыта и новых поставщиков, чтобы заменить выпадающие рынки — интервью с Ольгой Хунгер, DLG

Сейчас все ищут новые рынки сбыта и новых поставщиков, чтобы заменить выпадающие рынки — интервью с Ольгой Хунгер, DLG

EuroTier выступит международным партнером Молочной Олимпиады 2022 года, которая состоится в конце мая в городе Алматы, Казахстан. Ольга Хунгер, региональный директор по Восточной Европе Международной ассоциации сельского хозяйства и продовольствия DLG, организатора выставок Agritechnica и EuroTier, рассказала в интервью The DairyNews о влиянии кризиса на цепочки поставок и инвестиционную активность в АПК, а также о том, какие технологии можно считать наиболее перспективными. Ольга Хунгер выступит модератором одной из сессий Молочной Олимпиады.

18.04.2022
Аркадий Злочевский: «Конкуренты наращивают мускулы и в итоге заместят нас» — интервью с президентом Российского зернового союза

Аркадий Злочевский: «Конкуренты наращивают мускулы и в итоге заместят нас» — интервью с президентом Российского зернового союза

РФ запретила экспорт подсолнечника и рапса. Ограничила вывоз пшеницы. Введена квота в 1,5 млн тонн на экспорт российского подсолнечного масла. Крестьяне испытывают трудности с импортными семенами, удобрениями, запчастями для уборочной техники. Что происходит на аграрном рынке сейчас и что мы увидим в ближайшем будущем, рассказал президент Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский.

15.04.2022
Россия и Казахстан готовятся к консолидации рынка сена люцерны – интервью с Сергеем Панчуком для XIII Молочной Олимпиады

Россия и Казахстан готовятся к консолидации рынка сена люцерны – интервью с Сергеем Панчуком для XIII Молочной Олимпиады

Сергей Панчук, основатель Ассоциации производителей-экспортеров сена и кормов, директор по развитию компании Poettinger примет участие в Молочной Олимпиаде, которая откроется 22 мая в Алматы, Казахстан. Эксперт рассказал The DairyNews о том, как будет развиваться рынок сена люцерны в этой стране и почему казахстанский рынок привлекателен с точки зрения экспорта.

13.04.2022
О ключевых трендах в Modern Dairy и на рынке мороженого - интервью с Полиной Березиной к XIII Молочной Олимпиаде

О ключевых трендах в Modern Dairy и на рынке мороженого - интервью с Полиной Березиной к XIII Молочной Олимпиаде

Полина Березина, директор по развитию продуктов Doehler, выступит на Молочной Олимпиаде сразу с двумя докладами. Один из них будет посвящен глобальным трендам на рынке молочных продуктов и растительных альтернатив. Из второго участники узнают о ключевых тенденциях на рынке мороженого, потенциале развития этого сегмента и изменениях потребительского спроса. The DairyNews пообщались с экспертом Doehler, узнали о ситуации на внешнем и внутреннем рынках молочных и альтернативных продуктов, а также о рынке мороженого, который сочетает в себе консервативность и инновации.

11.04.2022
20.05.2022
Крупнейшее независимое мероприятие молочного рынка в мире стартует 22 мая в городе Алматы, Казахстан. Более 300 гостей, 73 спикера деловой программы, актуальные темы рынка производства и переработки молока - все это Молочная Олимпиада.
Читать полностью
Календарь