RU KZ EN 中文 DE FR عربى
DeLaval — бронзовый спонсор AqAltyn и драйвер инноваций молочной отрасли Центральной Азии

DeLaval — бронзовый спонсор AqAltyn и драйвер инноваций молочной отрасли Центральной Азии

С 26 по 27 ноября 2024 года в Туркестане, Казахстан, состоится ежегодный Центральноазиатский молочный конгресс AqAltyn. Это важное событие соберет экспертов и лидеров отрасли из более чем 10 стран мира для обсуждения перспектив развития молочной промышленности в Центральной Азии. Компания DeLaval, мировой лидер в сфере оборудования для молочного животноводства, поддержала это мероприятие и стала ее бронзовым спонсором. В интервью для DairyNews.today Станислав Останин, генеральный директор DeLaval по Центральной Азии и Кавказу, рассказал о стратегиях развития компании в регионе, внедрении новых технологий и о том, как они помогают местным фермерам повышать эффективность производства.

24.10.2024
Рынок молочной продукции в Центральной Азии станет более персонализированным — Марта Мисювянец-Круликевич, dsm-firmenich

Рынок молочной продукции в Центральной Азии станет более персонализированным — Марта Мисювянец-Круликевич, dsm-firmenich

С 26 по 27 ноября 2024 года в Туркестане, Казахстан, состоится ежегодный Центральноазиатский молочный конгресс AqAltyn. Это важное событие соберет экспертов и лидеров отрасли из более чем 10 стран мира для обсуждения перспектив развития молочной промышленности в Центральной Азии. Одним из интересных спикеров мероприятия станет компания dsm-firmenich, которая занимается разработкой инновационных решений в области питания, здоровья и красоты. В интервью для DairyNews.today Марта Мисювянец-Круликевич, региональный менеджер по продажам dsm-firmenich, рассказала о роли компании в трансформации молочной отрасли и о том, как продукты производителя помогают улучшать качество и устойчивость молочных продуктов.

22.10.2024
Центральная Азия имеет большой потенциал для роста — Алексей Ашрафзянов, директор офиса Tetra Pak в Центральной Азии и на Кавказе

Центральная Азия имеет большой потенциал для роста — Алексей Ашрафзянов, директор офиса Tetra Pak в Центральной Азии и на Кавказе

Центральноазиатский молочный конгресс AqAltyn, который пройдет с 26 по 27 ноября 2024 года в историческом городе Туркестан, Казахстан, обещает стать значимым событием, объединяющим экспертов из более чем 10 стран. Участники мероприятия обсудят передовые стратегии и перспективные возможности для молочной отрасли региона. Среди ключевых спикеров — Алексей Ашрафзянов, директор офиса Tetra Pak в Центральной Азии и на Кавказе, который выступит с докладом об инновациях в молочной категории и создании брендов в условиях ключевых трендов, формирующих рынок. В интервью для Dairynews.today Алексей поделился своим опытом работы, рассказал о роли Tetra Pak в поддержке местных производителей и развитии молочной индустрии, а также осветил ключевые тренды, которые определят будущее молочной отрасли в Центральной Азии.

11.10.2024
Наша цель — создание прибыльной и жизнеспособной молочной отрасли в Австралии — Джанин Уоллер, глава Федерации молочных продуктов Австралии

Наша цель — создание прибыльной и жизнеспособной молочной отрасли в Австралии — Джанин Уоллер, глава Федерации молочных продуктов Австралии

Со 2 по 4 декабря 2024 года в Австралии состоится ежегодное независимое мероприятие, объединяющее ключевых игроков молочного рынка, — Dairy Rally. Участники молочного автопробега отправятся в путешествие от Мельбурна до Сиднея, чтобы посетить передовые фермы, сыроварни и молочные заводы. В преддверии мероприятия редакция DairyNews.today поговорила с генеральным директором Федерации молочных продуктов Австралии (ADPF) Джанин Уоллер (Janine Waller). Джанин рассказала о текущем состоянии молочной индустрии Австралии, главных вызовах, с которыми сталкиваются местные производители, и о возможностях, которые открываются перед сектором переработки молока в стране.

09.10.2024
Фермеры чувствуют, что возможности для успеха в Висконсине существуют - Рэнди Романски

Фермеры чувствуют, что возможности для успеха в Висконсине существуют - Рэнди Романски

С 28 сентября по 4 октября 2024 года в столице штата Висконсин, городе Мэдисон, США, традиционно проходит международная выставка производства молочного скота World Dairy Expo 2024. Выставка является важной площадкой для встречи фермеров, генетиков, агротехников-селекционеров, животноводов, садоводов и других аграриев. На выставке корреспондент DairyNews.today встретился с Рэнди Романски, секретарем Департамента сельского хозяйства, торговли и защиты прав потребителей Висконсина (DATCP). В интервью Романски поделился своим видением развития молочной промышленности штата, обсудил роль Висконсина в мировой аграрной экономике и перспективы для фермеров в условиях современных вызовов.

07.10.2024
Пальмовое масло под запретом в Украине? Что, на самом деле, стоит за новым законом

Пальмовое масло под запретом в Украине? Что, на самом деле, стоит за новым законом

В последние недели новость о возможном запрете пальмового масла в молочных продуктах и детском питании в Украине вызвала волну обсуждений в обществе и СМИ. Эта тема уже не в первый раз поднимается и становится предметом оживленных дискуссий в мире. Однако, как выяснилось, за громкими заголовками скрываются важные детали нового закона. Чтобы разобраться и понять, что, на самом деле, подразумевает новый закон, редакция DairyNews.today обратилась к Степану Капшуку, директору ассоциации «Укролияпром» и признанному эксперту в сфере растительных масел.

02.10.2024
EuroTier — это центр трендов для животноводческой отрасли — Инес Раскэ, директор выставки

EuroTier — это центр трендов для животноводческой отрасли — Инес Раскэ, директор выставки

С каждым годом EuroTier подтверждает свою репутацию крупнейшей международной выставки животноводства, и в 2024 году событие обещает стать ярким ориентиром для всего сектора. В этом году основная тема выставки «Мы внедряем инновации в животноводстве» отражает не только стремление к внедрению передовых технологий, но и к решению актуальных вызовов, стоящих перед фермерами по всему миру. В интервью для DairyNews.today директор выставки EuroTier 2024 Инес Раскэ (Ines Rathke) рассказала, какие ключевые тренды и новшества будут представлены на этом знаковом мероприятии, организованном DLG (Немецким сельскохозяйственным обществом).

11.09.2024
Центральная Азия может стать новой звездой молочной индустрии мира — Ду Минг, эксперт IFCN из Китая

Центральная Азия может стать новой звездой молочной индустрии мира — Ду Минг, эксперт IFCN из Китая

С 26 по 27 ноября 2024 года в г. Туркестан пройдет традиционный ежегодный Центральноазиатский молочный конгресс AqAltyn. Это значимое мероприятие соберет ведущих специалистов и экспертов молочной отрасли из Центральной Азии и за ее пределами. Одним из ключевых спикеров конгресса станет Ду Минг (Dou Ming), главный аналитик ведущей консалтинговой компании Beijing Orient Dairy Consultants, Ltd., а также признанный эксперт IFCN по вопросам молочной промышленности в Китае. В интервью для DairyNews.today Ду Минг поделился актуальной информацией о состоянии молочной индустрии в Китае, осветил перспективы и потенциальные возможности для сотрудничества между Китаем и странами Центральной Азии, а также выразил свое мнение о предстоящей конференции AqAltyn и ее значении для развития отрасли.

26.08.2024
"Кизельманн Бел" поддержала XII Автопробег в Кыргызстане

"Кизельманн Бел" поддержала XII Автопробег в Кыргызстане

Крупная немецкая компания «Кизельманн», специализирующаяся на производстве оборудования для пищевой промышленности, стала Золотым cпонсором XII Автопробега «Дорогу молоку!» по молочным предприятиям, который пройдет с 19 по 23 августа 2024 года в Кыргызстане.

Основанная в 1937 году в Германии, компания «Кизельманн» активно развивается на международной арене. В 2014 году был открыт официальный офис продаж в Республике Беларусь, с 2020 года в зону ответственности «Кизельманн Бел» стали входить рынки Казахстана, Кыргызстана и Узбекистана.

Генеральный директор компании Сергей Исаев в интервью для DairyNews.today обозначил основные проблемы и потенциал региона, рассказал, почему «Кизельманн» решила обратить внимание на рынок стран Центральной Азии, а также объяснил, как компания помогает решать ключевые задачи местных предприятий, способствуя их росту и развитию. Кроме того, Сергей Исаев поделился своими ожиданиями от предстоящего Автопробега. Подробности читайте в полном интервью.

14.08.2024
Я не мог согласиться с мыслью, что моя жизнь будет ограничена инвалидной коляской, - Азамат Мааданбеков, основатель КХ Бермет

Я не мог согласиться с мыслью, что моя жизнь будет ограничена инвалидной коляской, - Азамат Мааданбеков, основатель КХ Бермет

С 19 по 23 августа 2024 года в красивейшей горной стране - Кыргызстане - состоится Автопробег «Дорогу молоку!». В рамках данного проекта мы рассказываем вам об интересных молочных предприятиях этой страны. Герой сегодняшней рубрики — Азамат Мааданбеков, основатель одного из высокотехнологичных животноводческих хозяйств Кыргызстана «Бермет». История основателя КХ «Бермет» уникальна. Азамат 10 лет жил за границей, много путешествовал и затем, отказавшись от руководящей должности в международной компании, открыл свое дело в сельском хозяйстве. Кроме того, основатель предприятия пережил автокатастрофу, инвалидность, но никакие трудности не сломили его. Обо всем этом читайте в его интервью для DairyNews.today.

05.08.2024
Михаил Мищенко: Я продал The DairyNews в России человеку, которому доверяю

Михаил Мищенко: Я продал The DairyNews в России человеку, которому доверяю

Теперь уже бывший издатель DairyNews.ru Михаил Мищенко продал интернет-площадку руководителю ГК «Континентал» и ООО «Агромилк» Сергею Блюме. В интервью порталу Михаил Мищенко откровенно ответил на вопросы, связанные с его уходом из России, выбором кандидатуры нового издателя и планами развития DairyNews.today за рубежом.

01.08.2024
Сергей Блюма: Мне всегда была близка философия The DairyNews Russia – говорить и писать открыто, всегда иметь независимое мнение

Сергей Блюма: Мне всегда была близка философия The DairyNews Russia – говорить и писать открыто, всегда иметь независимое мнение

Руководитель ГК «Континентал», генеральный директор ООО «Агромилк» Сергей Блюма ответил на вопросы, что подвигло его стать издателем, почему принял решение присоединиться к профессиональной команде интернет-издания DairyNews.ru, как планирует его развивать, и зачем этот проект нужен отрасли.

01.08.2024
Мы можем стать лидерами в Центральной Азии среди поставщиков органического молочного продукта — Сыймык Тайчабаров, Кыргызстан

Мы можем стать лидерами в Центральной Азии среди поставщиков органического молочного продукта — Сыймык Тайчабаров, Кыргызстан

С 19 по 23 августа 2024 года в красивейшей горной стране - Кыргызстане - состоится XII Автопробег «Дорогу молоку!». Это ежегодное международное движение поддержала бизнес-ассоциация «Молочное объединение Кыргызстана» (МОК). Сыймык Тайчабаров, исполнительный директор МОК, в интервью редакции Dairynews.today рассказал об особенностях молочного рынка Кыргызстана, как МОК способствует развитию отрасли в стране, и что интересного ожидать участникам автопробега.

11.07.2024
Sommet de l’élevage поддержала Молочную Олимпиаду-2024

Sommet de l’élevage поддержала Молочную Олимпиаду-2024

Международный форум устойчивого животноводства во Франции -  Sommet de l’élevage - стал партнером Молочной Олимпиады 2024, которая проходит сейчас в г. Анкара, Турция. Стоит отметить, что в этом году Казахстан является почетным гостем 33-го Саммита животноводства. Бенуа Делалуа, директор по международному развитию Sommet de l’élevage, в интервью Dairynews.today рассказал о роли форума в сельскохозяйственной индустрии, какая программа ожидает посетителей и почему Казахстан был выбран в качестве почетного гостя в этом году.

28.05.2024
Мы стремимся повысить ценность работника на ферме с помощью автоматизации — Кен Уорд, DeLaval

Мы стремимся повысить ценность работника на ферме с помощью автоматизации — Кен Уорд, DeLaval

С 26 по 30 мая 2024 года в г.Анкара, Турция состоится масштабное событие - Молочная Олимпиада. Шведская компания DeLaval, которая является ведущим производителем оборудования для автоматизации различных процессов в молочных фермах стала участником мероприятия. С презентацией от компании выступит Кен Уорд (Ken Ward), вице-президент по развитию рынка в Азиатско-Тихоокеанском регионе в компании DeLaval. Кен Уорд обладает обширным опытом и множеством навыков, включая молочную промышленность, управление маркетингом, сельское хозяйство, разработку продуктов и маркетинговые коммуникации. Благодаря своим предыдущим должностям в DeLaval, он вносит значимый вклад в развитие отрасли. В интервью для The DairyNews мы обсудили тему его выступления на Молочной Олимпиаде, об основных проблемах молочной промышленности и роли автоматизации в развитии отрасли.

21.05.2024
С ростом цен на молоко 2024 год будет для большинства молочных фермеров лучше, чем 2023 год - Торстен Хемме, IFCN

С ростом цен на молоко 2024 год будет для большинства молочных фермеров лучше, чем 2023 год - Торстен Хемме, IFCN

Торстен Хемме, основатель аналитической сети IFCN, стал одним из главных спикеров Молочной Олимпиады-2024, которая состоится с 26 по 30 мая в г.Анкара, Турция. Имея образование в области экономики сельского хозяйства и являясь генеральным директором сети IFCN Dairy Network, Торстен Хемме более 30 лет поддерживал людей в молочном мире, помогая им принимать наиболее правильные решения. Но в прошлом году он решил передать акции компании новому владельцу и занял пост председателя Консультативного совета IFCN. В интервью для Dairynews.today мы поговорили с экспертом о том, что стало причиной такого шага. Кроме того, основатель IFCN поделился своим экспертным мнением о текущей ситуации в молочной отрасли мира и о том, что стоит ожидать игрокам молочного рынка в будущем.

20.05.2024
Качество молока должно иметь первостепенное значение - Сюмер Томек Байындыр

Качество молока должно иметь первостепенное значение - Сюмер Томек Байындыр

Сюмер Томек Байындыр (Sümer Tomek Bayindir) — член фермерской семьи в пятом поколении, менеджер компании TE-TA (основанной в 1989 году и работающей над комплексными решениями в животноводстве, сельском хозяйстве и развитии сельского хозяйства), соучредитель LAKTO Dairy Farming Technologies и MilkWinner. Она также является основателем и членом правления турецкого совместного предприятия по производству сельскохозяйственной техники NARAS. С 1993 года Сюмер Томек Байындыр работала в различных НПО и в настоящее время является президентом Ассоциации технологий и воздействия «Сельское хозяйство 4.0», выступая за квалифицированные знания и сотрудничество в рамках «Сельское хозяйство для всех®». DairyNews.today удалось задать госпоже Сюмер вопросы о турецком рынке и получить интересные и полезные ответы. Подробности в интервью!

20.05.2024
Kromel стала золотым спонсором Молочной Олимпиады 2024

Kromel стала золотым спонсором Молочной Олимпиады 2024

Турецкая компания по производству оборудования для молочных предприятий Kromel стала золотым спонсором предстоящей Молочной Олимпиады-2024, которая состоится с 26 по 30 мая в г.Анкара, Турция. Шеквет Чалышкан (Şevket ÇALIŞKAN), генеральный директор компании, в интервью для Dairynews.today рассказал о конкурентных преимуществах компании, как ей удается сохранять лидирующие позиции на рынке в течение долгих лет. Также в интервью спикер поделился своими ожиданиями от Молочной Олимпиады.

17.05.2024
Мы стремимся демократизировать доступ к геномике - Фредерик Антиньи, Eurofins Genomics

Мы стремимся демократизировать доступ к геномике - Фредерик Антиньи, Eurofins Genomics

С 26 по 30 мая 2024 года в г. Анкара, Турция, состоится долгожданное событие — Молочная Олимпиада. Одним из интереснейших спикеров мероприятия станет Фредерик Антиньи (Frédéric Antigny), старший директор по рынку агригеномики в странах Европы, Ближнего Востока и Африки (ЕБВА) компании Eurofins Genomics. Eurofins Genomics — это геномное подразделение Eurofins Scientific Group, являющегося ведущим международным поставщиком услуг по секвенированию ДНК, генотипированию, синтезу ДНК и биоинформатическим услугам. В интервью для Dairynews.today Фредерик рассказал о ключевых аспектах работы Eurofins Genomics, о перспективах турецкого рынка для компании, об инновационных геномных технологиях, которые компания предлагает, и о значении их внедрения для современной молочной промышленности.

16.05.2024
Летим в Анкару к переменам, новым знакомым, масштабным проектам – Ирина Бачурина

Летим в Анкару к переменам, новым знакомым, масштабным проектам – Ирина Бачурина

Генеральный директор ООО «СХП «Мокрое» Ирина Бачурина впервые примет участие в Молочной Олимпиаде, которая в этом году пройдет в Анкаре с 26 по 30 мая. Эксперт рассказала The DairyNews, почему поездка в Анкару так важна для дальнейшего развития хозяйства, а также поделилась своими ожиданиями от участия в таком масштабном мероприятии.

15.05.2024
Наша отрасль нуждается в свежих кадрах, а для этого нужно поднимать личный бренд - Данияр Абитаев, ОХМК

Наша отрасль нуждается в свежих кадрах, а для этого нужно поднимать личный бренд - Данияр Абитаев, ОХМК

С 26 по 30 мая 2024 года в г.Анкара, Турция, состоится масштабное событие - Молочная Олимпиада. Данияр Абитаев, заместитель генерального директора ТОО «Опытное хозяйство масличных культур» (ОХМК), стал спикером данного мероприятия. Сегодня молочное предприятие ОХМК демонстрирует успешные результаты и высокие показатели. В чем секрет успеха компании, какова ситуация на молочном рынке Казахстана, рассказал Данияр в интервью для Dairynews.today. Кроме того, мы поговорили с экспертом о теме его выступления на Молочной Олимпиаде.

14.05.2024
09.11.2024
Потребление молочной продукции в Китае с начала 2000-х годов увеличилось более чем в три раза благодаря урбанизации, росту доходов населения и государственной поддержке. Хотя молочные продукты не были широко распространены в стране до XX века, в последние десятилетия спрос на них в Китае стабильно растет. Наибольшую популярность среди потребителей Китая имеют питьевые молочные продукты. В структуре потребления этой категории фасованное питьевое молоко занимает 49,3%, а молоко с добавками — 30,3%, пишет Dairynews.today со ссылкой на обзор "Агроэкспорта".
Читать полностью