Интервью с участниками молочного рынка
С ростом цен на молоко 2024 год будет для большинства молочных фермеров лучше, чем 2023 год - Торстен Хемме, IFCN
Торстен Хемме, основатель аналитической сети IFCN, стал одним из главных спикеров Молочной Олимпиады-2024, которая состоится с 26 по 30 мая в г.Анкара, Турция. Имея образование в области экономики сельского хозяйства и являясь генеральным директором сети IFCN Dairy Network, Торстен Хемме более 30 лет поддерживал людей в молочном мире, помогая им принимать наиболее правильные решения. Но в прошлом году он решил передать акции компании новому владельцу и занял пост председателя Консультативного совета IFCN. В интервью для Dairynews.today мы поговорили с экспертом о том, что стало причиной такого шага. Кроме того, основатель IFCN поделился своим экспертным мнением о текущей ситуации в молочной отрасли мира и о том, что стоит ожидать игрокам молочного рынка в будущем.
Качество молока должно иметь первостепенное значение - Сюмер Томек Байындыр
Сюмер Томек Байындыр (Sümer Tomek Bayindir) — член фермерской семьи в пятом поколении, менеджер компании TE-TA (основанной в 1989 году и работающей над комплексными решениями в животноводстве, сельском хозяйстве и развитии сельского хозяйства), соучредитель LAKTO Dairy Farming Technologies и MilkWinner. Она также является основателем и членом правления турецкого совместного предприятия по производству сельскохозяйственной техники NARAS. С 1993 года Сюмер Томек Байындыр работала в различных НПО и в настоящее время является президентом Ассоциации технологий и воздействия «Сельское хозяйство 4.0», выступая за квалифицированные знания и сотрудничество в рамках «Сельское хозяйство для всех®». DairyNews.today удалось задать госпоже Сюмер вопросы о турецком рынке и получить интересные и полезные ответы. Подробности в интервью!
Kromel стала золотым спонсором Молочной Олимпиады 2024
Турецкая компания по производству оборудования для молочных предприятий Kromel стала золотым спонсором предстоящей Молочной Олимпиады-2024, которая состоится с 26 по 30 мая в г.Анкара, Турция. Шеквет Чалышкан (Şevket ÇALIŞKAN), генеральный директор компании, в интервью для Dairynews.today рассказал о конкурентных преимуществах компании, как ей удается сохранять лидирующие позиции на рынке в течение долгих лет. Также в интервью спикер поделился своими ожиданиями от Молочной Олимпиады.
Мы стремимся демократизировать доступ к геномике - Фредерик Антиньи, Eurofins Genomics
С 26 по 30 мая 2024 года в г. Анкара, Турция, состоится долгожданное событие — Молочная Олимпиада. Одним из интереснейших спикеров мероприятия станет Фредерик Антиньи (Frédéric Antigny), старший директор по рынку агригеномики в странах Европы, Ближнего Востока и Африки (ЕБВА) компании Eurofins Genomics. Eurofins Genomics — это геномное подразделение Eurofins Scientific Group, являющегося ведущим международным поставщиком услуг по секвенированию ДНК, генотипированию, синтезу ДНК и биоинформатическим услугам. В интервью для Dairynews.today Фредерик рассказал о ключевых аспектах работы Eurofins Genomics, о перспективах турецкого рынка для компании, об инновационных геномных технологиях, которые компания предлагает, и о значении их внедрения для современной молочной промышленности.
Летим в Анкару к переменам, новым знакомым, масштабным проектам – Ирина Бачурина
Генеральный директор ООО «СХП «Мокрое» Ирина Бачурина впервые примет участие в Молочной Олимпиаде, которая в этом году пройдет в Анкаре с 26 по 30 мая. Эксперт рассказала The DairyNews, почему поездка в Анкару так важна для дальнейшего развития хозяйства, а также поделилась своими ожиданиями от участия в таком масштабном мероприятии.
Наша отрасль нуждается в свежих кадрах, а для этого нужно поднимать личный бренд - Данияр Абитаев, ОХМК
С 26 по 30 мая 2024 года в г.Анкара, Турция, состоится масштабное событие - Молочная Олимпиада. Данияр Абитаев, заместитель генерального директора ТОО «Опытное хозяйство масличных культур» (ОХМК), стал спикером данного мероприятия. Сегодня молочное предприятие ОХМК демонстрирует успешные результаты и высокие показатели. В чем секрет успеха компании, какова ситуация на молочном рынке Казахстана, рассказал Данияр в интервью для Dairynews.today. Кроме того, мы поговорили с экспертом о теме его выступления на Молочной Олимпиаде.
Мы как производители закрыты в своем вакууме и в одиночку решаем свои боли - Ерсаин Жаксылыков, «ГорМолЗавод»
Казахстанская компания по производству молочных продуктов «ГорМолЗавод» стала участником Молочной Олимпиады, которая состоится с 26 по 30 мая в г.Анкара, Турция. ТОО "ГорМолЗавод" основан в 1965 году в г. Кокшетау, Акмолинской области. Сегодня «ГорМолЗавод» является брендом, известным не только в Казахстане, но и в России. Особенность предприятия заключается в выпуске своей продукции по старой советской рецептуре из натурального молока. Ерсаин Жаксылыков, руководитель «ГорМолЗавода» рассказал Dairynews.today о своем участии на Молочной Олимпиаде, а также поделился ближайшими планами своей компании.
Инновации являются основой нашей компании, заставляя нас постоянно расширять границы, - Айше Четинкая, SETUAY
Турецкая компания SETUAY Milking & Cooling Systems, базирующаяся в городе Эскишехире, стала еще одним участником Молочной Олимпиады 2024, которая пройдет с 26 по 31 мая в г. Анкара, Турция. Компания производит резервуары для охлаждения и транспортировки молока из нержавеющей стали, а также другие виды емкостей и аппаратов для молочной промышленности. Со дня своего основания компания придерживается принципа постоянного совершенствования и обновления, обеспечивая при этом лучший сервис для своих клиентов. Сегодня SETUAY стремительно расширяется, представляя свою страну на зарубежных рынках, и планирует стать инновационной компанией мирового уровня. Менеджер компании по выходу на зарубежный рынок Айше Четинкая (Ayça Çetinkaya) в интервью для Dairynews.today рассказала, с какими вызовами компания сегодня сталкивается на рынке, какие новые инновации планирует внедрять, а также поделилась своими ожиданиями от участия в предстоящей Молочной Олимпиаде.
Нам важна встреча со старыми друзьями и коллегами - Денис Север
Продакт-менеджер по силосной кукурузе компании «Лимагрен» Денис Север рассказал The DairyNews, почему для него и его компании важно участие в Молочной олимпиаде и о чем будет его выступление.
Спрос на белые сыры, особенно творожные, остается актуальным и хайповым – Юрий Власенко
Управляющий партнер стратегического бюро «Лучшие практики» Юрий Власенко выступит на Молочной Олимпиаде, которая пройдет с 26 по 30 мая в Анкаре, в качестве модератора секции маркетинга и спикера. Эксперт рассказал The DairyNews, почему это масштабное мероприятие так важно для участников рынка, каких знаний им не хватает для насыщения внутреннего и внешних рынков, а также к чему должны быть готовы российские переработчики.
Россия станет одной из первых стран, которая роботизирует молочные фермы гуманоидами, – Александр Медведев
Генеральный директор ООО «СПК «Малахово» Александр Медведев примет участие в Молочной Олимпиаде, которая пройдет в конце мая 2024 года в Анкаре (Турция). Эксперт рассказал The DairyNews, что выступит с докладом о молочной ферме будущего, оснащенной человекоподобными роботами-гуманоидами, способными решить проблему нарастающего дефицита кадров в РФ, а также исключить ошибки, связанные с человеческим фактором.
Даврон Абдужалилов: Наш вектор всегда будет идти в направлении качественного, нового, полезного, вкусного продукта
Один из лидеров по переработке молока в Узбекистане молочный завод Milk House примет участие в Молочной Олимпиаде, которая пройдет 26-30 мая 2024 в Анкаре. Директор производства завода Абдужалилов Даврон рассказал, почему завод участвует в мероприятии и с каким трудностями сталкиваются производители молочной продукции в Узбекистане.
Сергей Киселев, AlAin Farms: Будущее — за разнообразием
Сергей Киселев, руководитель отдела исследований и разработок AlAin Farms, выступит в ходе деловой программы XV Молочной Олимпиады 28 мая в рамках секции “Молочные продукты будущего”. Корреспондент The DairyNews задал несколько вопросов эксперту о тенденциях сектора и участии в будущем мероприятии.
Владимир Пулин: Созданное нами племенное ядро КРС по породе джерси на 100% адаптировано к выращиванию в нашей стране
Генеральный директор ООО «СХП «Новомарковское» Владимир Пулин рассказал The DairyNews о том, почему ему интересно участие в Молочной олимпиаде и почему порода КРС джерси хороша для выращивания в России.
Артем Березуцкий: Экскурсия на молочный завод Berberoglu — возможность расширить профессиональный кругозор
30 мая участники XV Молочной Олимпиады примут участие в экскурсии по современному молокоперерабатывающему заводу Berberoglu в Турции. На эту тему, а также о направлениях развития бизнеса и трендах в молочной отрасли, корреспондент The DairyNews поговорил с Артемом Березуцким, коммерческим директором TDNT Engineering (ООО «ТДНТ ИНЖИНИРИНГ»).
Сулейман Безирган: Молочное животноводство Турции активно растет и модернизируется в последние годы
Представитель молочной отрасли Турции, соучредитель IFCM International Organizations Сулейман Безирган поделился с The DairyNews своими планами по участию в XV Молочной Олимпиаде и причинами, по которым стоит посетить это мероприятие.
Надеюсь, что Казахстан и другие страны региона станут частью IDF - Пьеркристиано Браззале, президент IDF
Пьеркристиано Браззале, президент Международной молочной федерации IDF, стал одним из главных спикеров Молочной Олимпиады 2024, которая будет проходить с 26 по 30 мая 2024 года в г. Анкара, Турция. В интервью для The DairyNews эксперт рассказал о глобальных вызовах молочной отрасли и о мифах влияния молочной промышленности на окружающую среду. Также мы поговорили о возможностях присоединения стран Центральной Азии к мировой организации IDF, сколько это будет нам стоить, а самое главное — какие преимущества мы получим.
Ожидаю, что после Молочной Олимпиады 2024 возрастет интерес к управлению стадом через искусственный интеллект — Ахмед Эльтигани, Al Rawabi, ОАЭ
Профессор, доктор Ахмед Эльтигани Эльмансури, генеральный директор молочной компании Al Rawabi в ОАЭ, стал одним из главных спикеров Молочной Олимпиады 2024, которая состоится в г. Анкара, Турция. Ахмед Эльтигани является не только признанным лидером в области молочного производства, но и первопроходцем, внедрившим революционные практики. Сегодня его опыт и идеи продолжают вдохновлять и оказывать значительное влияние на отрасль и бизнес-сообщество. В интервью для The DairyNews бизнесмен рассказал, как развивать молочную компанию в климатических условиях ОАЭ, какие инновационные методы он применяет в управлении и развитии своей компании, а также о планах масштабирования.
«Индию просто нельзя игнорировать» - Кевин Беллами, эксперт молочной индустрии
Кевин Беллами, частный инвестор и эксперт в молочной индустрии, стал одним из спикеров Молочной Олимпиады, которая состоится в этом году в г. Анкара, Турция. Кевин Беллами занимал различные должности в молочной отрасли: был первым генеральным директором Глобальной молочной платформы и ведущим банкиром в секторе молока в Rabobank, в Великобритании. Сегодня он активно инвестирует в молочную индустрию Индии. В интервью для The DairyNews Кевин рассказал о молочном рынке Индии, инновационных технологиях, применяемых в этой отрасли страны, и ответил на вопрос, почему Индия становится самой перспективной в молочной индустрии мира.
Узбекистан может и должен стать мощным источником альтернативных протеинов - Акрам Талибов, «Мустанг технологии кормления»
Российская компания «Мустанг технологии кормления» на рынке Узбекистана существует с осени 2022 года. Компания производит и поставляет готовые корма, премиксы и кормовые добавки местным аграриям. Акрам Талибов, генеральный директор компании, в интервью для YouTube-канала AgroTalk рассказал о положении внутреннего сельхозрынка, конкуренции, льготах и проблемах. Дополнил комментарии предпринимателя Константин Корнеев, владелец и исполнительный директор консалтинговой компании в сфере агробизнеса «Ринкон Менеджмент».
Ербол Дюсембин: от профессора аграрного института до бизнесмена
Год назад профессор аграрного института Ербол Дюсембин бросил работу и создал бизнес по производству сухого верблюжьего молока под брендом “АруАна”. Благодаря своим знаниям, он доказал лабораторным путем способ решения проблем производителей верблюжьего молока и разработал бизнес-план. Его идею поддержали местные бизнесмены, вместе с которыми Ербол Дюсембин построил завод по производству сухого верблюжьего молока в городе Арысь Туркестанской области (Казахстан). Сегодня он успешно экспортирует свою продукцию в Китай. В интервью корреспонденту The DairyNews Ербол Дюсембин рассказал, с какими рисками и проблемы сталкивается в своем бизнесе, в каких странах и почему сегодня популярно верблюжье молоко.
