RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Интервью с участниками молочного рынка

Дениз Уоддингем: нетворкинг – это здорово

Дениз Уоддингем: нетворкинг – это здорово

Меня зовут Дениз Уоддингем, я являюсь директором представительства британского совета в Узбекистане. Мы очень рады сотрудничать с международным сельскохозяйственным университетом и королевским сельскохозяйственным университетом для поддержки подобных мероприятий, как сегодняшний научный фестиваль.

21.06.2023
Участникам расскажут все, начиная от завоза скота, до выхода фермы на проектную мощность - Азамат Сагинбаев о втором форуме «ProМолоко.Тренды '23»

Участникам расскажут все, начиная от завоза скота, до выхода фермы на проектную мощность - Азамат Сагинбаев о втором форуме «ProМолоко.Тренды '23»

В Петропавловске пройдет второй международный форум «PRO Молоко.Тренды‘23» и первая международная выставка Молочное животноводство «QazaqSut». Мероприятие организует ТОО «Агро Индустрия KZ» в партнерстве c Палатой молочных и комбинированных пород КРС. Исполнительный директор молочной палаты Азамат Сагинбаев рассказал корреспондентам The DairyNews из каких стран на форум приедут спикеры, что они расскажут, что будет представлено на выставке и какие проблемы молочной отрасли обсудят участники события.

07.06.2023
Михаил Мищенко: «Узбекистан - очень тяжелая страна для бизнеса»

Михаил Мищенко: «Узбекистан - очень тяжелая страна для бизнеса»

Директор Центра изучения молочного рынка и организатор Молочной Олимпиады Михаил Мищенко в интервью корреспонденту The DairyNews Мереке Ульманову поделился впечатлениями о прошедшей Молочной Олимпиаде в Ташкенте и об Узбекистане в целом.

02.06.2023
Михаил Мищенко: «Узбекистан - очень тяжелая страна для бизнеса»

Михаил Мищенко: «Узбекистан - очень тяжелая страна для бизнеса»

Директор Центра изучения молочного рынка и организатор Молочной Олимпиады Михаил Мищенко в интервью корреспонденту The DairyNews Мереке Ульманову поделился впечатлениями о прошедшей Молочной Олимпиаде в Ташкенте и об Узбекистане в целом.

01.06.2023
Симменталы прощают недостатки, которые не прощают голштины - интервью с консультантом по животноводству Василием Яременко

Симменталы прощают недостатки, которые не прощают голштины - интервью с консультантом по животноводству Василием Яременко

Зоотехник Василий Яременко работает в международной консалтинговой компании Dairy Global Experts, предоставляющей услуги в сфере молочного и мясного животноводства. Сейчас он консультирует опытное хозяйство "Иртышское" в Павлодарской области. За семь месяцев ему удалось увеличить надои молока на ферме почти на 10 литров с каждой коровы. Каким образом это удалось сделать и как в этом помогает техника, консультант рассказал в беседе с корреспондентами The DairyNews.

29.05.2023
Жители Узбекистана предпочитают кефир и молодые сыры - замдиректора молочного завода «Lattico» в Бухаре Дамир Рафиков

Жители Узбекистана предпочитают кефир и молодые сыры - замдиректора молочного завода «Lattico» в Бухаре Дамир Рафиков

Участники Молочной Олимпиады после трехдневной деловой программы отправятся на экскурсию в Бухару. В путешествии они посетят культурные достопримечательности, а также увидят местную ферму ООО "Бухара Агрокластер чорва» и молочный завод ООО "Бухара Агрокластер ДЗЗ» (бренд "Lattico"), их построили в 2021 году. Заместитель генерального директора молочного завода Дамир Рафиков в интервью корреспонденту The DairyNews Мереке Ульманову рассказал зачем на ферме содержат три породы коров, сколько молока они дают, почему в Каракалпакии и Бухаре молочная продукция, произведенная на заводах, пользуется меньшим спросом и по какой причине на заводе отказались от приобретения молока из частных подворий?

18.05.2023
Наша задача, чтобы узбекское молоко ценилось на мировом рынке - глава компании «Agro Sammix» Шохрух Фузайлов

Наша задача, чтобы узбекское молоко ценилось на мировом рынке - глава компании «Agro Sammix» Шохрух Фузайлов

Партнером Молочной Олимпиады в Ташкенте станет ООО «Agro Sammix». Генеральный директор компании Шохрух Фузайлов в интервью The DairyNews рассказал, зачем он помогает местным фермерам повышать продуктивность их поголовья?

17.05.2023
Страны Центральной Азии испытывают дефицит компетенций - Сергей Савин

Страны Центральной Азии испытывают дефицит компетенций - Сергей Савин

В преддверии XIV Молочной Олимпиады, которая состоится 21-26 мая в Ташкенте, директор по развитию «Альта Дженетикс Раша» Сергей Савин дал интервью The Dairy News. Он рассказал о том, как компания, специальный партнер Молочной Олимпиады, будет развиваться в ближайшее время, какие сложности возникли на рынке в последний год и о потенциале животноводства в Центральной Азии.

17.05.2023
«Потребление молочных продуктов в Узбекистане будет расти, а цены на сырое молоко – снижаться» - Алексей Китаев

«Потребление молочных продуктов в Узбекистане будет расти, а цены на сырое молоко – снижаться» - Алексей Китаев

Руководитель ООО Milk House Алексей Китаев рассказал The DairyNews в преддверии Молочной Олимпиады, которая пройдет 21-26 мая в Ташкенте, об итогах работы за прошлый год и о ситуации на молочном рынке Узбекистана.

17.05.2023
Переработчики готовы инвестировать в собственные молочные фермы - Баходир Умиршайхов

Переработчики готовы инвестировать в собственные молочные фермы - Баходир Умиршайхов

Председатель ассоциации пищевой промышленности Узбекистана Баходир Умиршайхов станет спикером деловой программы Молочной Олимпиады в Ташкенте. Накануне глобального события в молочной индустрии корреспонденты The DairyNews расспросили у него о развитии молочной отрасли Узбекистана и какие вызовы сейчас стоят перед местными фермерами и переработчиками?

17.05.2023
Переработчики готовы инвестировать в собственные молочные фермы - глава ассоциации пищевой промышленности Узбекистана Баходир Умиршайхов

Переработчики готовы инвестировать в собственные молочные фермы - глава ассоциации пищевой промышленности Узбекистана Баходир Умиршайхов

Председатель ассоциации пищевой промышленности Узбекистана Баходир Умиршайхов станет спикером деловой программы Молочной Олимпиады в Ташкенте. Накануне глобального события в молочной индустрии корреспонденты The DairyNews расспросили у него о развитии молочной отрасли Узбекистана и какие вызовы сейчас стоят перед местными фермерами и переработчиками?

10.05.2023
Михаил Мищенко: Центральная Азия очень важна для молочной индустрии евразийского континента

Михаил Мищенко: Центральная Азия очень важна для молочной индустрии евразийского континента

Глава Центра изучения молочного рынка Михаил Мищенко рассказал The DairyNews, почему Молочная Олимпиада 2023 года проводится в Ташкенте, а также какие спикеры международного уровня и ведущие компании уже подтвердили свое участие в деловой программе мероприятия.

09.05.2023
Ирина Соломина: Ожидаем, что в этом году Молочная Олимпиада привлечет около 400 участников!

Ирина Соломина: Ожидаем, что в этом году Молочная Олимпиада привлечет около 400 участников!

Число участников XIV Молочной Олимпиады, прошедших регистрацию на официальном сайте, превысило 300 человек, и мероприятие продолжает привлекать все больше представителей молочного рынка и смежных отраслей. О том, может ли стать количество участников в этом году рекордным и что поможет гостям Молочной Олимпиады находить полезные контакты и назначать переговоры, рассказала директор отдела маркетинга и рекламы информационного агентства The DairyNews Ирина Соломина.

03.05.2023
Мы видим себя продавцами генетики - глава молочной палаты РК Азамат Сагинбаев

Мы видим себя продавцами генетики - глава молочной палаты РК Азамат Сагинбаев

Республиканская палата молочных и комбинированных пород КРС - партнер Молочной Олимпиады, которая пройдет в мае в Ташкенте. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов поговорил с исполнительным директором палаты Азаматом Сагинбаевым о том, когда появится программа развития молочного животноводства в Казахстане, которую планируют подготовить с участием, в том числе, фермеров, какие тренды существуют в молочном скотоводстве и какой будет отрасль через пять лет?

26.04.2023
Инфляция, Wildberries и Новый Казахстан. Интервью с вице-премьером Сериком Жумангариным

Инфляция, Wildberries и Новый Казахстан. Интервью с вице-премьером Сериком Жумангариным

Серик Жумангарин, заместитель премьер-министра и министр торговли и интеграции РК, дал обширное интервью, в котором рассматривался широкий спектр вопросов, включая цены на товары и топливо, инфляцию, зависимость от импорта и потенциал экспорта казахстанских товаров.

24.04.2023
Практически одновременно возникла масса кризисов, которые влияют на развитие АПК — Ольга Хунгер

Практически одновременно возникла масса кризисов, которые влияют на развитие АПК — Ольга Хунгер

Agritechnica и EuroTier выступят международными партнерами Молочной Олимпиады-2023, которая пройдет в столице Узбекистана, Ташкенте. В рамках мероприятия Ольга Хунгер, региональный директор по Восточной Европе Международной ассоциации сельского хозяйства и продовольствия DLG, выступит в качестве модератора и докладчика. В интервью The DairyNews эксперт рассказала о кризисах и трендах в молочном животноводстве, приоритетах его развития в Евросоюзе, России и Центральной Азии.

20.04.2023
Работать на сырье из России сейчас выгоднее, чем закупать наше молоко - директор Молочного союза РК Владимир Кожевников

Работать на сырье из России сейчас выгоднее, чем закупать наше молоко - директор Молочного союза РК Владимир Кожевников

Молочный союз Казахстана - партнер XIV Молочной Олимпиады, которая пройдет в конце мая в Ташкенте. На одно из самых глобальных мероприятий отрасли приедут производители и переработчики молока со всего мира, чтобы, в том числе, поделиться собственным опытом работы и узнать современные тренды. Глава МСК Владимир Кожевников рассказал корреспонденту The DairyNews Мереке Ульманову о вызовах, которые переживает казахстанская молочная отрасль и какие решения предлагает союз.  

16.04.2023
Курт, шампанское, наркотики. Интервью с виноделом из Франции Пьер-Кристианом Трамье

Курт, шампанское, наркотики. Интервью с виноделом из Франции Пьер-Кристианом Трамье

С какими продуктами сочетается шампанское, сколько бутылок шампанского производят во Франции и почему его не хватает потребителям по всему миру, в частности, Казахстану, зачем французские политики уничтожают местное сельское хозяйство и в связи с чем во Франции падает потребление вина - об этом и мном другом Пьер-Кристиан Трамье рассказал в интервью The DairyNews.

11.04.2023
Кыргызстан находится в поиске самоокупаемой модели молочной фермы - интервью с главой BT Innovations Тилеком Ашимовым

Кыргызстан находится в поиске самоокупаемой модели молочной фермы - интервью с главой BT Innovations Тилеком Ашимовым

Партнером XIV Молочной Олимпиады в Ташкенте станет финансовый фонд BT Innovations. Председатель правления фонда Тилек Ашимов рассказал The DairyNews как финансовая организация помогает развитию молочной отрасли Кыргызстана?  

06.04.2023
Через 10 лет рынок растительного молока будет значительно больше - интервью с бартендером и бариста из Франции Виктором Дельпьером

Через 10 лет рынок растительного молока будет значительно больше - интервью с бартендером и бариста из Франции Виктором Дельпьером

Эксперт в области высокой кухни, чемпион мира по авторскому коктейлю CIGS 2013, консультант "мишленовских ресторанов" Виктор Дельпьер рассказал The DairyNews заменит ли растительное молоко коровье, почему производители молока не занимаются маркетингом своего продукта и хороший ли кофе варят в Алматы?

03.04.2023
Министр сельского хозяйства должен быть компетентным, понимающим, куда вести отрасль - интервью с депутатом мажилиса Еркебуланом Мамбетовым

Министр сельского хозяйства должен быть компетентным, понимающим, куда вести отрасль - интервью с депутатом мажилиса Еркебуланом Мамбетовым

Депутат мажилиса РК Еркебулан Мамбетов, а до выборов в парламент - генеральный директор КТ "Мамбетов и К" из СКО в интервью корреспонденту The DairyNews Мереке Ульманову рассказал чем он будет заниматься в аграрном комитете, какие законотворческие инициативы готов предложить на рассмотрение, какие проблемы на селе нужно решать, почему с гордостью называет себя колхозником и какой у него кабинет?  

30.03.2023
Важные новости
17.10.2025
По данным Национального комитета по статистике, за январь–август 2025 года крупные перерабатывающие предприятия Узбекистана произвели 1,6 тыс. тонн сливочного масла, что на 27,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Читать полностью