
Структурные преобразования как драйвер развития компании
За непростой для молочного рынка 2024 год компания «Клевер Машинз» успела провести глобальные внутренние преобразования, отметить юбилей, открыть новые направления и увеличить оборот на 20%. О том, как это было, рассказывает генеральный директор «Клевер Машинз» Сергей Ерцев.

Вспышка ящура остановила наш экспорт скота и генетического материала - Алекс Бауэр
Россельхознадзор объявил о временных ограничениях на ввоз животных и продукции животноводства из стран Европейского союза с 20 января 2025 года из-за угрозы распространения ящура. Вспышка болезни впервые за 37 лет была зафиксирована на ферме в немецкой земле Бранденбург. Алекс Бауэр, экспорт-менеджер компании GGI-SPERMEX GmbH, прокомментировал Dairynews.today последствия кризиса для своей компании и отрасли в целом.

Маркировка молочной продукции в Казахстане: дополнительные затраты и сомнительная эффективность. Интервью с Анной Аберле, «Эмиль»
Введение обязательной маркировки молочной продукции стало одной из самых обсуждаемых тем в агропромышленном секторе Казахстана. О том, как маркировка влияет на бизнес, почему она не решает проблему фальсификации и насколько обоснованы дополнительные затраты для производителей, мы обсудили в интервью Dairynews.today с директором молокоперерабатывающей компании, работающей в Восточно-Казахстанской области, ТОО «Эмиль» Анной Аберле.

Молочная Олимпиада 2025 будет ключевым событием для индустрии — Сулейман Безирган (Турция), соучредитель IFCM
С 7 по 11 апреля 2025 года в Объединенных Арабских Эмиратах состоится Молочная Олимпиада — одно из самых значимых мировых событий в молочной отрасли. Это уникальная платформа для профессионалов со всего мира, которая предоставляет возможности для обмена опытом, развития бизнес-сетей и внедрения новейших технологий в производственные процессы. Партнер Молочной Олимпиады, соучредитель IFCM и представитель молочной отрасли Турции Сулейман Безирган в интервью для DairyNews.today рассказал о ключевых вызовах, с которыми сталкивается рынок в Турции и за рубежом, а также о значении этого мероприятия для развития отрасли.

Технологии Kieselmann для Центральной Азии: Сергей Исаев о будущем молочной отрасли региона
Компания Kieselmann, один из мировых лидеров в области производства оборудования и технологических решений для пищевой промышленности, стала технологическим партнером Второго Центральноазиатского молочного конгресса AqAltyn, который проходит с 26 по 27 ноября 2024 г. в г.Туркестан, Казахстан. Сергей Исаев, генеральный директор компании Kieselmann Bel, в интервью для DairyNews.today поделился своим видением текущего состояния молочной отрасли в странах Центральной Азии, а также рассказал, как решения компании помогают местным производителям улучшать качество продукции и повышать эффективность производства.

«Молочная Олимпиада 2025 — это стратегическая платформа для укрепления бренда Al Ain Farms», — Милана Бошкович, Al Ain Farms, ОАЭ
Молочная Олимпиада 2025, которая пройдет 7-11 апреля 2025 года в ОАЭ, станет ключевым событием для мировой молочной индустрии, объединяющим лидеров отрасли, экспертов и новаторов. Главным партнером и Золотым спонсором мероприятия выступает компания Al Ain Farms — ведущий производитель молочной продукции в ОАЭ, активно поддерживающий развитие устойчивых практик, инноваций и местного производства. В интервью для DairyNews.today директор по маркетингу, исследованиям и разработкам Al Ain Farms Милана Бошкович рассказала о ключевых трендах и вызовах молочного рынка ОАЭ, особенностях местного маркетинга и планах компании на будущее.

«Клевер Машинз» — надежный партнер в мире инноваций для молочной индустрии
Золотым спонсором Центральноазиатского молочного конгресса AqAltyn выступает компания «Клевер Машинз». В преддверии мероприятия редакция DairyNews.today собрала комментарии от партнеров ТОО «Клевер Машинз», которые рассказали, почему они выбрали именно эту компанию, как их сотрудничество способствует развитию и совершенствованию производства, а также немного рассказали о своем бизнесе и что представляют собой их компании.

Нам требуется другой взгляд на происходящее в молочном секторе Центральной Азии — Александра Григолова, член Международной гильдии сыроделов
Центральноазиатский молочный конгресс AqAltyn, который пройдет с 26 по 27 ноября 2024 года в историческом городе Туркестан, Казахстан, обещает стать значимым событием, объединяющим экспертов более чем из 10 стран мира. Участники мероприятия обсудят передовые стратегии и перспективные возможности для молочной отрасли региона. Среди интересных спикеров — Александра Григолова, член Международной гильдии сыроделов из Мангистауской области (Казахстан). В интервью для DairyNews.today Александра раскрыла тему своего выступления, подчеркивая, почему она актуальна для отрасли и почему ее стоит послушать. Она также объяснила, почему участие в AqAltyn столь важно для фермеров, и как это событие может повлиять на развитие аграрного сектора.

Год Центральной Азии и Казахстана для «Клевер Машинз»
С 26 по 27 ноября 2024 года в г. Туркестан, Казахстан, пройдет Центральноазиатский молочный конгресс AqAltyn. Это значимое мероприятие соберет ведущих специалистов и экспертов молочной отрасли из Центральной Азии и за ее пределами. Золотым спонсором форума выступает ТОО «Клевер Машинз». Генеральный директор компании Сергей Ерцев в интервью для DairyNews.today рассказал о потенциале и вызовах Центрально-Азиатского региона, почему компания решила инвестировать в казахстанский рынок и какие технологии может предложить местным предприятиям.

DeLaval — бронзовый спонсор AqAltyn и драйвер инноваций молочной отрасли Центральной Азии
С 26 по 27 ноября 2024 года в Туркестане, Казахстан, состоится ежегодный Центральноазиатский молочный конгресс AqAltyn. Это важное событие соберет экспертов и лидеров отрасли из более чем 10 стран мира для обсуждения перспектив развития молочной промышленности в Центральной Азии. Компания DeLaval, мировой лидер в сфере оборудования для молочного животноводства, поддержала это мероприятие и стала ее бронзовым спонсором. В интервью для DairyNews.today Станислав Останин, генеральный директор DeLaval по Центральной Азии и Кавказу, рассказал о стратегиях развития компании в регионе, внедрении новых технологий и о том, как они помогают местным фермерам повышать эффективность производства.

Рынок молочной продукции в Центральной Азии станет более персонализированным — Марта Мисювянец-Круликевич, dsm-firmenich
С 26 по 27 ноября 2024 года в Туркестане, Казахстан, состоится ежегодный Центральноазиатский молочный конгресс AqAltyn. Это важное событие соберет экспертов и лидеров отрасли из более чем 10 стран мира для обсуждения перспектив развития молочной промышленности в Центральной Азии. Одним из интересных спикеров мероприятия станет компания dsm-firmenich, которая занимается разработкой инновационных решений в области питания, здоровья и красоты. В интервью для DairyNews.today Марта Мисювянец-Круликевич, региональный менеджер по продажам dsm-firmenich, рассказала о роли компании в трансформации молочной отрасли и о том, как продукты производителя помогают улучшать качество и устойчивость молочных продуктов.

Центральная Азия имеет большой потенциал для роста — Алексей Ашрафзянов, директор офиса Tetra Pak в Центральной Азии и на Кавказе
Центральноазиатский молочный конгресс AqAltyn, который пройдет с 26 по 27 ноября 2024 года в историческом городе Туркестан, Казахстан, обещает стать значимым событием, объединяющим экспертов из более чем 10 стран. Участники мероприятия обсудят передовые стратегии и перспективные возможности для молочной отрасли региона. Среди ключевых спикеров — Алексей Ашрафзянов, директор офиса Tetra Pak в Центральной Азии и на Кавказе, который выступит с докладом об инновациях в молочной категории и создании брендов в условиях ключевых трендов, формирующих рынок. В интервью для Dairynews.today Алексей поделился своим опытом работы, рассказал о роли Tetra Pak в поддержке местных производителей и развитии молочной индустрии, а также осветил ключевые тренды, которые определят будущее молочной отрасли в Центральной Азии.

Наша цель — создание прибыльной и жизнеспособной молочной отрасли в Австралии — Джанин Уоллер, глава Федерации молочных продуктов Австралии
Со 2 по 4 декабря 2024 года в Австралии состоится ежегодное независимое мероприятие, объединяющее ключевых игроков молочного рынка, — Dairy Rally. Участники молочного автопробега отправятся в путешествие от Мельбурна до Сиднея, чтобы посетить передовые фермы, сыроварни и молочные заводы. В преддверии мероприятия редакция DairyNews.today поговорила с генеральным директором Федерации молочных продуктов Австралии (ADPF) Джанин Уоллер (Janine Waller). Джанин рассказала о текущем состоянии молочной индустрии Австралии, главных вызовах, с которыми сталкиваются местные производители, и о возможностях, которые открываются перед сектором переработки молока в стране.

Фермеры чувствуют, что возможности для успеха в Висконсине существуют - Рэнди Романски
С 28 сентября по 4 октября 2024 года в столице штата Висконсин, городе Мэдисон, США, традиционно проходит международная выставка производства молочного скота World Dairy Expo 2024. Выставка является важной площадкой для встречи фермеров, генетиков, агротехников-селекционеров, животноводов, садоводов и других аграриев. На выставке корреспондент DairyNews.today встретился с Рэнди Романски, секретарем Департамента сельского хозяйства, торговли и защиты прав потребителей Висконсина (DATCP). В интервью Романски поделился своим видением развития молочной промышленности штата, обсудил роль Висконсина в мировой аграрной экономике и перспективы для фермеров в условиях современных вызовов.

Пальмовое масло под запретом в Украине? Что, на самом деле, стоит за новым законом
В последние недели новость о возможном запрете пальмового масла в молочных продуктах и детском питании в Украине вызвала волну обсуждений в обществе и СМИ. Эта тема уже не в первый раз поднимается и становится предметом оживленных дискуссий в мире. Однако, как выяснилось, за громкими заголовками скрываются важные детали нового закона. Чтобы разобраться и понять, что, на самом деле, подразумевает новый закон, редакция DairyNews.today обратилась к Степану Капшуку, директору ассоциации «Укролияпром» и признанному эксперту в сфере растительных масел.

EuroTier — это центр трендов для животноводческой отрасли — Инес Раскэ, директор выставки
С каждым годом EuroTier подтверждает свою репутацию крупнейшей международной выставки животноводства, и в 2024 году событие обещает стать ярким ориентиром для всего сектора. В этом году основная тема выставки «Мы внедряем инновации в животноводстве» отражает не только стремление к внедрению передовых технологий, но и к решению актуальных вызовов, стоящих перед фермерами по всему миру. В интервью для DairyNews.today директор выставки EuroTier 2024 Инес Раскэ (Ines Rathke) рассказала, какие ключевые тренды и новшества будут представлены на этом знаковом мероприятии, организованном DLG (Немецким сельскохозяйственным обществом).

Центральная Азия может стать новой звездой молочной индустрии мира — Ду Минг, эксперт IFCN из Китая
С 26 по 27 ноября 2024 года в г. Туркестан пройдет традиционный ежегодный Центральноазиатский молочный конгресс AqAltyn. Это значимое мероприятие соберет ведущих специалистов и экспертов молочной отрасли из Центральной Азии и за ее пределами. Одним из ключевых спикеров конгресса станет Ду Минг (Dou Ming), главный аналитик ведущей консалтинговой компании Beijing Orient Dairy Consultants, Ltd., а также признанный эксперт IFCN по вопросам молочной промышленности в Китае. В интервью для DairyNews.today Ду Минг поделился актуальной информацией о состоянии молочной индустрии в Китае, осветил перспективы и потенциальные возможности для сотрудничества между Китаем и странами Центральной Азии, а также выразил свое мнение о предстоящей конференции AqAltyn и ее значении для развития отрасли.

"Кизельманн Бел" поддержала XII Автопробег в Кыргызстане
Крупная немецкая компания «Кизельманн», специализирующаяся на производстве оборудования для пищевой промышленности, стала Золотым cпонсором XII Автопробега «Дорогу молоку!» по молочным предприятиям, который пройдет с 19 по 23 августа 2024 года в Кыргызстане.
Основанная в 1937 году в Германии, компания «Кизельманн» активно развивается на международной арене. В 2014 году был открыт официальный офис продаж в Республике Беларусь, с 2020 года в зону ответственности «Кизельманн Бел» стали входить рынки Казахстана, Кыргызстана и Узбекистана.
Генеральный директор компании Сергей Исаев в интервью для DairyNews.today обозначил основные проблемы и потенциал региона, рассказал, почему «Кизельманн» решила обратить внимание на рынок стран Центральной Азии, а также объяснил, как компания помогает решать ключевые задачи местных предприятий, способствуя их росту и развитию. Кроме того, Сергей Исаев поделился своими ожиданиями от предстоящего Автопробега. Подробности читайте в полном интервью.

Я не мог согласиться с мыслью, что моя жизнь будет ограничена инвалидной коляской, - Азамат Мааданбеков, основатель КХ Бермет
С 19 по 23 августа 2024 года в красивейшей горной стране - Кыргызстане - состоится Автопробег «Дорогу молоку!». В рамках данного проекта мы рассказываем вам об интересных молочных предприятиях этой страны. Герой сегодняшней рубрики — Азамат Мааданбеков, основатель одного из высокотехнологичных животноводческих хозяйств Кыргызстана «Бермет». История основателя КХ «Бермет» уникальна. Азамат 10 лет жил за границей, много путешествовал и затем, отказавшись от руководящей должности в международной компании, открыл свое дело в сельском хозяйстве. Кроме того, основатель предприятия пережил автокатастрофу, инвалидность, но никакие трудности не сломили его. Обо всем этом читайте в его интервью для DairyNews.today.

Михаил Мищенко: Я продал The DairyNews в России человеку, которому доверяю
Теперь уже бывший издатель DairyNews.ru Михаил Мищенко продал интернет-площадку руководителю ГК «Континентал» и ООО «Агромилк» Сергею Блюме. В интервью порталу Михаил Мищенко откровенно ответил на вопросы, связанные с его уходом из России, выбором кандидатуры нового издателя и планами развития DairyNews.today за рубежом.
Сергей Блюма: Мне всегда была близка философия The DairyNews Russia – говорить и писать открыто, всегда иметь независимое мнение
Руководитель ГК «Континентал», генеральный директор ООО «Агромилк» Сергей Блюма ответил на вопросы, что подвигло его стать издателем, почему принял решение присоединиться к профессиональной команде интернет-издания DairyNews.ru, как планирует его развивать, и зачем этот проект нужен отрасли.