Инновации встречаются с традициями: ферма Bomaz Farms становится ключевой остановкой на DairyRally 2025

Можете рассказать о вашей ферме — что делает ее уникальной?

— Bomaz Farms имеет богатые традиции, сочетая страсть к молочному скотоводству и элитной генетике с построением устойчивого и прибыльного семейного молочного бизнеса. История фермы начинается с моих бабушки и дедушки — название “Bomaz” происходит от Боба (BO), Мэри (MA) и Звальд (Z). Следующее поколение — мои родители Боб и Кэй — продолжили их видение, и сегодня ферма управляется ежедневно Бобом и Кэй вместе с их двумя детьми, Анетт и Томом, а также их супругами Стивом и Эшли. Я продолжаю вести генетическую программу на ферме, а также управляю отдельным бизнесом по генетике крупного рогатого скота под названием Progenco.

Что участники увидят, посетив вашу ферму во время DairyRally?

— Они увидят процветающее семейное предприятие, которое сочетает традиции с инновациями. Посетители смогут ближе познакомиться с тем, как наша семья работает вместе, как кормовое производство интегрируется с молочным направлением и как генетика формирует производительность и будущее фермы.

Они также увидят недавние расширения и модернизации технологий, включая 40-коровий ротационный зал, управляемый одним оператором. Это очень эффективно с точки зрения труда и позволило нам модернизировать производство, не становясь чрезмерно большими, при этом внедрив одни из лучших технологий для повышения эффективности, доступных по всему миру.

Мы гордимся достигнутым прогрессом. Производительность наших коров сегодня в терминах объема молока (100 фунтов/корова/день), уровня компонентов (8,3 фунта жира и белка/корова/день) и общего здоровья — выдающаяся. За последние 20 лет достижения в технологиях и генетике преобразили ферму. Мы гордимся тем, что у нас есть одни из лучших генетических животных в отрасли, и гордимся тем, как они управляются и заботятся о них.

фото: Нэйт Звальд

Специализируется ли ваша ферма на какой-то конкретной области или подходе?

— Наша философия проста: выращивать самых продуктивных коров. Мы считаем, что если о коровах хорошо заботятся, они, в свою очередь, позаботятся о нас. Счастливые коровы — продуктивные коровы, и мы любим говорить, что коровы любят жить здесь, на Bomaz.

Генетика играет центральную роль. На протяжении многих лет мы сосредотачивались на достижении наилучшего генетического прогресса. Около пяти лет назад мы обновили ротационный зал и построили новые коровники со стойлами, предназначенными для комфорта коров и песчаной подстилкой. Сочетание песчаной подстилки и ротационной системы значительно улучшило комфорт и здоровье коров, позволяя животным раскрыть свой полный генетический потенциал.

Наше стадо произвело элитную генетику, которая была реализована на мировом рынке ведущими компаниями, и мы гордимся этим влиянием. Но самое главное, мы видели, как генетика улучшает нашу собственную ферму: генетически более сильные коровы производят больше молока, живут дольше, быстрее зачиняют, дают более высокие компоненты и, в конечном итоге, приносят большую прибыльность.

Как вы измеряете свои генетические результаты, и какие генетические достижения вы можете поделиться?

Лучший способ измерить генетический прогресс — это производительность коров, и мы особенно довольны уровнями компонентов в сочетании с общей производительностью молока, которых мы достигаем. У нас есть обширная генетическая программа, в которой наши топ-50 животных в любой момент времени участвуют в интенсивной программе производства эмбрионов, с ежегодным производством около 5000 эмбрионов. Эти эмбрионы имплантируются на Bomaz и в пару других партнерских стадах для генетического прогресса как нашей фермы, так и фермы наших партнеров и индустрии. Самые элитные самцы из этой программы входят в AI, а самые элитные самки становятся следующим поколением доноров для Bomaz. Наша генетическая программа трехсторонняя:

• Традиционная элитная генетика для TPI и NM

• Элитная линия красных голштинов

• Комолые и гомозиготные комолые

Мы всегда с нетерпением ждем новых геномных результатов, которые приходят каждую неделю на новорожденных телятах, и гордимся тем, что имеем одни из самых элитных генетик во всех трех категориях.

Почему, на ваш взгляд, DairyRally является важным событием для индустрии и для следующего поколения фермеров?

— На протяжении моей карьеры у меня была привилегия работать с Alta Genetics в течение 15 лет и ABS Global почти восемь, что позволило мне посетить фермы в более чем 25 странах. Каждый опыт укреплял важный урок: хотя молочное производство всегда связано с коровами, оно также связано и с людьми. Изучение того, как производители в разных странах думают, управляют и создают инновации, невероятно ценно.

Такие события, как DairyRally, создают такие возможности. Они способствуют международному обмену, новым идеям и диалогу через границы. Эти опыты остаются с вами на протяжении всей карьеры, и часто обе стороны уходят, узнав что-то новое. Помимо генетики или технологий, это о построении отношений, которые могут привести к сотрудничеству и лучшим способам работы.

Именно поэтому я рад принимать группу на Bomaz Farms. Это возможность не только показать, что мы построили — нашу генетику, наши технологии и наш семейный бизнес — но и учиться у производителей и участников, которые будут здесь. В конце концов, молочный бизнес — это непрерывное обучение, и DairyRally воплощает этот дух.

Вы можете зарегистрироваться на DairyRally по ссылке.

Вы можете узнать больше о Bomaz и Нейте здесь:

https://youtu.be/0lluXJJJHTQ

Fire in the belly with Nate Zwald - Jacoby

Воспоминания, наставники и молочные записи! | LinkedIn

Вопросы ведут к любопытству, а когда это ведет к увлечению - тогда мы учимся! | LinkedIn

Red Impact Competition 2024: Bomaz Rubels 9524 выигрывает в спорном решении у Rubellia

Bomaz Pizza: 30 лет тяжелой работы, эксперимент, который оправдался

Отметьте месяц молока в июне вместе с Bomaz Farms из Висконсина