RU KZ EN 中文 DE FR عربى
Торстен Хемме

Торстен Хемме

Должность: Мировой эксперт по молочным продуктам, исследователь и предприниматель

Публикаций: 6
22.12.2025

Свет и тень: Взгляд на молочную промышленность Австрии

На прошлой неделе я имел удовольствие выступить в Линце на мероприятии Raiffeisenverband, где поделился ключевыми выводами о текущем состоянии молочной промышленности в Австрии.
25
11.04.2025

Каков вклад США в глобальное развитие молочной отрасли

Благодарю Майкла Брука и Кори Гайгера за удачное название доклада, представленного на конференции Western Dairy Management Conference, которую посетили более 1000 участников.
209
27.03.2025

X (бывший Twitter) не подходит для коммуникации по вопросам устойчивого развития

Платформа X (ранее Twitter) продемонстрировала свою уязвимость как канал для обсуждения устойчивых технологий в молочной отрасли. К такому выводу пришли участники панельной дискуссии на воркшопе Pathways to Dairy Net Zero (P2DNZ), посвящённой инновациям и общественному сопротивлению.
261
23.09.2024

Углеродные выбросы в мировом производстве молока – слон в комнате

Торстен Хемме, основатель и председатель IFCN Dairy Research Network, поднял важный вопрос на конференции поддержки 2024 года в Польше: углеродные выбросы, связанные с производством молока, остаются одной из самых крупных, но часто игнорируемых проблем в молочной отрасли.
394
09.09.2024

Наступят ли золотые времена для молочной отрасли?

Ниже приведено краткое интервью, связанное с недавней презентацией. Буду рад получить ваши отзывы.
254
22.07.2024

Кыргызстан – единственная страна в Центральной Азии, являющаяся нетто-экспортером молока

Они достигают этого без субсидий и небольших ферм.
362
Важные новости
Тема недели
22.12.2025
В Карагандинской области запущено производство сухого кобыльего, верблюжьего и ослиного молока с экспортной ориентацией
В Карагандинской области начал работу новый высокотехнологичный молочный проект SaumalBioTech, специализирующийся на выпуске сухого и сублимированного кобыльего, верблюжьего и ослиного молока. Общий объем инвестиций в проект составил около 2,5 млрд тенге. Об этом пишет Dairynews.today со ссылкой на пресс-службу акимата региона.
Читать полностью