RU KZ EN 中文 DE FR عربى
Торстен Хемме

Торстен Хемме

Должность: Мировой эксперт по молочным продуктам, исследователь и предприниматель

Публикаций: 5
11.04.2025

Каков вклад США в глобальное развитие молочной отрасли

Благодарю Майкла Брука и Кори Гайгера за удачное название доклада, представленного на конференции Western Dairy Management Conference, которую посетили более 1000 участников.
154
27.03.2025

X (бывший Twitter) не подходит для коммуникации по вопросам устойчивого развития

Платформа X (ранее Twitter) продемонстрировала свою уязвимость как канал для обсуждения устойчивых технологий в молочной отрасли. К такому выводу пришли участники панельной дискуссии на воркшопе Pathways to Dairy Net Zero (P2DNZ), посвящённой инновациям и общественному сопротивлению.
212
23.09.2024

Углеродные выбросы в мировом производстве молока – слон в комнате

Торстен Хемме, основатель и председатель IFCN Dairy Research Network, поднял важный вопрос на конференции поддержки 2024 года в Польше: углеродные выбросы, связанные с производством молока, остаются одной из самых крупных, но часто игнорируемых проблем в молочной отрасли.
371
09.09.2024

Наступят ли золотые времена для молочной отрасли?

Ниже приведено краткое интервью, связанное с недавней презентацией. Буду рад получить ваши отзывы.
235
Важные новости
04.11.2025
Рынок молочной продукции в Центральной Азии сегодня меняется быстрее, чем когда-либо: растет конкуренция, потребители становятся требовательнее к качеству и происхождению продуктов, а бренды ищут баланс между инновациями и доступностью. О том, как Tetra Pak помогает компаниям региона адаптироваться к этим изменениям, внедрять технологические и экологичные решения и формировать будущее молочной индустрии, мы поговорили с Алексеем Ашрафзяновым, директором офиса Tetra Pak в Центральной Азии.
Читать полностью