RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Кыргызстан – единственная страна в Центральной Азии, являющаяся нетто-экспортером молока

Источник: The DairyNews
207 RU EN KZ
Они достигают этого без субсидий и небольших ферм.
Торстен Хемме
Торстен Хемме
Мировой эксперт по молочным продуктам, исследователь и предприниматель
Молочное ралли 2024 — это существующий способ познакомиться с этой уникальной страной.

Спасибо Михаилу Мищенко из The DairyNews Today и вашей команде за организацию этого захватывающего тура.

Факты о молочной продукции Кыргызстана из отчета IFCN Dairy Report 2022 и 2023
  • 104% самообеспеченность молочными продуктами,
  • 2 коровы на ферму,
  • рост производства молока на 1,5% в год (2017-2022 гг.),
  • национальные цены на молоко немного ниже мировых цен на молоко.
Это краткий репортаж Михаила Мищенко, который прямо сейчас готовил митинг.

Кыргызстан впечатляет!

На этот раз автопробег будет особенным, ведь в Кыргызстане не так много ферм, но огромное количество скота. Животные пасутся на высокогорных пастбищах.

А местные фермеры делают из молока замечательные молочные продукты, такие как курут, каймак, сарымай и многие другие. Но чтобы это увидеть, нужно отправиться по бездорожью высоко в горы!!!

На этот раз мы отправимся к высокогорному озеру Сон-Куль, расположенному на высоте 3000 метров. Вокруг него находится жайлоо, где пасутся сотни голов скота.

Когда находишься там, создается ощущение, что ты попал глубоко в прошлое.
Одну из ночей мы проведем за городом. Будет холодно (даже в конце августа возможны минусовые температуры).

Владелец земли – фермер. У нее 20 коров и 15 лошадей. На ужины и завтраки она кормит гостей собственными продуктами. Он очень вкусный. И очень душевно.

На митинге еще остались места. Вы можете зарегистрироваться здесь: https://rally.dairynews.today/kyr/en

Предварительный просмотр изображения
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора

Важные новости
03.04.2025
2 апреля 2025 года в формате видеоконференции состоялись переговоры между руководителем Россельхознадзора Сергеем Данквертом и вице-министром сельского хозяйства Казахстана Амангали Бердалиным. Центральной темой обсуждения стало ограничение на транзит живых животных из стран Европейского союза в Казахстан через территорию России, пишет Dairynews.today cо ссылкой на пресс-службу российского ведомства.
Читать полностью