В России продажи просроченного молока снизились в 40 раз - Роспотребнадзор
Источник: mskagency.ru
Внедрение системы цифровой маркировки дало ощутимый эффект на рынке молочной продукции в России. Как сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова, в 2024 году продажи просроченного молока снизились в 40 раз благодаря использованию QR-кодов.
«За прошлый год в 40 раз снизились продажи просроченной молочной продукции – касса не бьет, если QR-код показывает, что молочная продукция просрочена. Это важный результат», – отметила АннаПопова, подчеркнув значение цифровых инструментов в борьбе за безопасность потребителей.
Глава ведомства также отметила, что аналогичный подход позволил на 89% сократить продажи упакованной воды неизвестного происхождения.
Популярные темы
Важные новости
20.01.2026
Профессор доктор Абдул Разик Какар, международно признанный эксперт и консультант по молочному производству из верблюжьего молока, будет ключевым докладчиком на Конгрессе по молочному производству в регионе MENA, где представит сессию под названием «Верблюжье молоко как стратегический источник белка для региона MENA: от традиции к масштабируемой индустрии». Доктор Какар обладает глубокими научными и практическими знаниями в области молочного производства из верблюжьего молока, что делает его сессию важным событием для профессионалов отрасли, исследующих альтернативные и устойчивые пути развития молочной промышленности.
Читать полностью
