Молочный бум Уругвая: Поставки молока увеличились на 5,7% в первой половине 2025 года

Молочная индустрия Уругвая показала значительное оживление в 2025 году, отмеченное увеличением поставок молока на 5,7% в течение первого полугодия. Согласно отчетам Blasina y Asociados, производство превысило 923 миллиона литров, демонстрируя устойчивую производительность после сложных лет. Производство в июне было особенно примечательным, с увеличением на 10% несмотря на то, что обычно это месяц с меньшими объемами производства из-за зимних условий. Этот рост объясняется благоприятными погодными условиями, эффективным управлением и улучшением цен для производителей молока, что способствует уверенности и стабильности во всей цепочке поставок молочных продуктов.

Критически важным для перерабатывающего и экспортного секторов является то, что увеличенное предложение молока позволяет компаниям оптимизировать операции, удовлетворять растущий внутренний и международный спрос и укреплять позиции Уругвая как надежного экспортера молочных продуктов. Возрождение производства молока сулит достижение годовых объемов, сопоставимых с лучшими годами индустрии, предлагая противовес прошлым трудностям, связанным с засухами и колебаниями цен.