Сыр в Казахстане: цены растут, экспорт стабилен
Источник: DairyNews.today
Средняя цена на твердый сыр в Казахстане в январе 2025 года достигла 5210 тенге за килограмм, продемонстрировав годовой рост на 3,8%. Об этом пишет Dairynews.today cо ссылкой на данные Бюро нацстатистики РК.
Региональная дифференциация цен остается значительной. Лидерами по стоимости стали Кызылорда (5941 тг/кг), Шымкент (5816 тг/кг), Актау (5643 тг/кг) и Тараз (5642 тг/кг). Наиболее доступные цены зафиксированы в Конаеве (3492 тг/кг). В остальных регионах стоимость сыра варьировалась от 4000 до 5500 тенге за килограмм.
Несмотря на рост внутренних цен, экспорт сыра и творога за 11 месяцев 2024 года сохранил стабильные показатели, достигнув 3,6 тыс. тонн. Основными рынками сбыта остаются страны СНГ, прежде всего Россия (2,8 тыс. тонн), Кыргызстан (313 тонн) и Узбекистан (225 тонн). Кроме того, казахстанский сыр поставляется в Армению, Таджикистан, Туркменистан, ОАЭ, Южную Корею и Монголию.
Несмотря на рост внутренних цен, экспорт сыра и творога за 11 месяцев 2024 года сохранил стабильные показатели, достигнув 3,6 тыс. тонн. Основными рынками сбыта остаются страны СНГ, прежде всего Россия (2,8 тыс. тонн), Кыргызстан (313 тонн) и Узбекистан (225 тонн). Кроме того, казахстанский сыр поставляется в Армению, Таджикистан, Туркменистан, ОАЭ, Южную Корею и Монголию.
Популярные темы
Важные новости
10.10.2025
Молочная отрасль Казахстана столкнулась с системным кризисом — переработчики фиксируют рост себестоимости, дефицит качественного сырья и задержки господдержки, что ставит под угрозу стабильность производства и реализацию новых инвестпроектов. По данным Министерства сельского хозяйства, загрузка молокоперерабатывающих предприятий по стране не превышает 80%, при этом часть компаний вынуждена использовать импортированное сухое молоко для поддержания объемов выпуска и сдерживания роста цен.
Читать полностью
