Сыр подорожал в Казахстане на 30% за год
За истекший период текущего года в стране было произведено 24,5 тыс. тонн сыра. Это почти на 10% меньше, чем год назад.
В то же время стоимость продукта заметно выросла. На данное время средняя цена сыра составляет по стране порядка 4500 тенге за кг. Это выше, чем год назад, на 31%.
По данным статистики, самый дорогой продукт в городе Караганде. Там стоимость доходить до 5500 тенге. В столице цена средняя – 4800-4900 тенге. Почти так же продают сыр в Алматы – 4700 тенге. Самый дешевый сыр в городах Алматинской области – чуть выше 3000 тенге.
По этой или другой причине, но сыр у казахстанцев не столь популярный продукт. Один человек употребляет около 200 граммов сыра в месяц.
Между тем, в стране снизилось производство молока – примерно на 10%. Это впервые за последние шесть лет, после стабильного роста. По словам экспертов, из-за слишком дорогих кормов фермерам стало не выгодно держать скот.
Цены на молоко также выросли – на 15%. Статистики констатируют, что население стало пить гораздо меньше молока.
Информация получена с использованием IMAS.
