Россия отправила на экспорт 7,7 тыс. тонн мороженого с начала 2024 года
Российское мороженое также активно экспортируется в Африку. Недавно Тверская испытательная лаборатория Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) завершила исследования партии вологодского мороженого весом более 340 кг, предназначенной для экспорта в Сенегал. Продукт соответствует ветеринарно-санитарным требованиям страны-импортера, что подтвердили проведенные тесты на физико-химические и микробиологические показатели, а также отсутствие патогенных бактерий.
Это не первая поставка вологодского мороженого в Сенегал. Ранее специалисты лаборатории проверили партии ванильного, шоколадного и мороженого с клубничным джемом общей массой около 35 тонн.








