Рекордная цена сливочного масла на споте CME (Чикаго)
Источник: The DairyNews
На этой неделе цены на сливочное масло поднялись до рекордного уровня 7350 USD/t. 28 сентября достигнут исторический максимум CME, побив рекорд предыдущего дня (7275 USD/t) и самый высокий показатель 2022 года (7200 USD/t).
Максим Фастеев
Главный аналитик Инфоагро (Киев)
Главный аналитик Инфоагро (Киев)
На рынке наблюдается дефицит сливочного масла, поэтому некоторые покупатели остаются «незакрытыми» перед праздничным сезоном. Результатом стал агрессивный рост котировок.
Медленное производство молока на Западе, где производится 50% масла в США, и высокий внутренний спрос способствовали нынешнему ограничению поставок.
HighGround уверен, что давление продлится недолго, поскольку после того, как будут покрыты праздничные контракты (ближайшие недели), объем предложения масла возрастет, что приведет к заметному снижению цены уже в октябре-ноябре.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора
Популярные темы
Важные новости
14.09.2026
После уверенного начала года производство молока в России перестало расти, новые инвестиционные проекты почти не запускаются, а потребительский спрос еще восстанавливается после резкого подорожания масла и сыра. При этом молочное животноводство остается одним из самых устойчивых направлений российского сельского хозяйства. О том, что происходит с ценами и запасами, почему отрасль продолжает укрупняться, куда Россия может экспортировать молочную продукцию и чем рынки России и Центральной Азии могут быть полезны друг другу, DairyNews.today поговорил с независимым консультантом молочной индустрии Дмитрием Мирончиковым — приглашенным спикером IV Центральноазиатского молочного конгресса AqAltyn 2026.
Читать полностью
