Индийские молочные гиганты делают ставку на белковую революцию
Источник: dairynews.today
Индийские ведущие производители молочных продуктов активно развивают направление высокобелковой продукции, стремясь занять долю быстрорастущего рынка, объем которого, по прогнозам, превысит 1 миллиард долларов уже к 2027 году.
Компании Amul, Parag, Danone, а также бренд спортивного питания MuscleBlaze выводят на рынок молоко, йогурты и намазки с повышенным содержанием белка. Это ответ на острую потребность: по статистике, 73% взрослого населения Индии потребляют меньше белка, чем рекомендуют диетологи.
Amul лидирует с линейкой напитков, обогащенных сывороточным протеином. Danone расширяет популярный бренд Protinex, предлагая новые белковые продукты. Индийские стартапы, такие как Milk Mantra и NutriMoo, также активно продвигают решения для повышения белка в ежедневном рационе.
Благодаря интеграции белка в привычные продукты питания, отрасль рассчитывает внести весомый вклад в улучшение здоровья более чем 1,4 миллиарда жителей страны.
Популярные темы
Важные новости
30.10.2026
Константин Корнеев — основатель Rincon Agrotech, аккредитованный эксперт Всемирного банка и ЕБРР, 28 лет в агропищевой отрасли, из них 14 — в консалтинге. 30 ноября он выступит на IV Центральноазиатском молочном конгрессе AqAltyn 2026 в Шымкенте с докладом «Инвестиционный климат в странах Центральной Азии: как поймать жар-птицу за хвост». В преддверии конгресса DairyNews.today поговорил с ним о том, где ставить ферму, а где завод, почему субсидия на литр молока не работает, и какую доходность реально ждать инвестору.
Читать полностью
