Hershey изменяет состав Reese’s Pieces, делая их безмолочными, но не веганскими
Источник: dairynews.today
Hershey объявила об изменении рецептуры Reese’s Pieces, сделав их безмолочными на рынке США, что вызвало споры среди потребителей.
В недавнем шаге, вызвавшем значительный интерес потребителей, компания Hershey подтвердила, что ее знаменитые конфеты Reese’s Pieces были переработаны с целью исключения молока из состава, сделав их безмолочными.
Это изменение, которое многие считают значимым шагом, было официально сообщено в записке читателям Go Dairy Free: "Рецепт конфет Reese’s Pieces был изменён, и теперь они не содержат молока." Переработка включала удаление декстрозы и молока без добавления новых ингредиентов, что соответствует ожиданиям потребителей, так как обновлённые упаковки начинают появляться в магазинах.
Однако переход оказался несколько неравномерным, так как старая продукция и упаковка еще находятся в обороте на рынке.
Hershey рекомендует потребителям проверять этикетки продуктов для получения наиболее актуальной информации. Несмотря на эти изменения, Reese’s Pieces остаются невеганскими из-за присутствия кондитерского лака, промышленного термина, часто обозначающего шеллак — пищевое покрытие, получаемое из насекомых.
Призыв министра здравоохранения Роберта Ф. Кеннеди мл. к пищевым компаниям исключить искусственные красители соблюдается частично, так как в рецептуре остаются красители, такие как Yellow 5 Lake и Red 40 Lake.
Хотя Reese's Pieces теперь доступны для потребителей, избегающих молочных продуктов, веганы все еще имеют альтернативы, такие как растительные чашечки с арахисовым маслом, которые используют овсяное шоколадное покрытие и соответствуют веганским диетическим предпочтениям.
Это изменение, которое многие считают значимым шагом, было официально сообщено в записке читателям Go Dairy Free: "Рецепт конфет Reese’s Pieces был изменён, и теперь они не содержат молока." Переработка включала удаление декстрозы и молока без добавления новых ингредиентов, что соответствует ожиданиям потребителей, так как обновлённые упаковки начинают появляться в магазинах.
Однако переход оказался несколько неравномерным, так как старая продукция и упаковка еще находятся в обороте на рынке.
Hershey рекомендует потребителям проверять этикетки продуктов для получения наиболее актуальной информации. Несмотря на эти изменения, Reese’s Pieces остаются невеганскими из-за присутствия кондитерского лака, промышленного термина, часто обозначающего шеллак — пищевое покрытие, получаемое из насекомых.
Призыв министра здравоохранения Роберта Ф. Кеннеди мл. к пищевым компаниям исключить искусственные красители соблюдается частично, так как в рецептуре остаются красители, такие как Yellow 5 Lake и Red 40 Lake.
Хотя Reese's Pieces теперь доступны для потребителей, избегающих молочных продуктов, веганы все еще имеют альтернативы, такие как растительные чашечки с арахисовым маслом, которые используют овсяное шоколадное покрытие и соответствуют веганским диетическим предпочтениям.
Популярные темы
Важные новости
10.10.2025
Молочная отрасль Казахстана столкнулась с системным кризисом — переработчики фиксируют рост себестоимости, дефицит качественного сырья и задержки господдержки, что ставит под угрозу стабильность производства и реализацию новых инвестпроектов. По данным Министерства сельского хозяйства, загрузка молокоперерабатывающих предприятий по стране не превышает 80%, при этом часть компаний вынуждена использовать импортированное сухое молоко для поддержания объемов выпуска и сдерживания роста цен.
Читать полностью
