Цены на молочную продукцию в Парагвае остаются стабильными, несмотря на палящую жару
Хьюго Келер, президент Ассоциации производителей и разводчиков молочных пород Парагвая (Aprole), отметил, что высокие температуры негативно сказались на молочном производстве в стране.
Однако, несмотря на эту сложную ситуацию, в настоящее время повышение цен на молочные продукты не планируется.
Келер подчеркнул, что экстремальная жара и высокая влажность существенно повлияли как на производство молока, так и на воспроизводство животных, что имеет решающее значение для поддержания стабильного снабжения молоком на протяжении всего года. По оценкам, производство могло сократиться примерно на 5%.
Он также добавил, что проблема затрагивает не только производство, поскольку воспроизводство коров становится значительно затруднительным при таких высоких температурах.
Производители активно инвестируют в улучшение вентиляционных и опрыскивающих систем для оптимизации условий доения и кормления. Кроме того, рацион коров корректируется таким образом, чтобы обеспечить им достаточное питание при снижении затрат.
Экспорт молочной продукции в 2024 году сократился по сравнению с предыдущими годами, однако рост внутреннего потребления помог компенсировать это снижение. Импорт молочных продуктов также снизился, что привело к увеличению спроса на отечественное молоко.
