Cливочное масло в России подорожало на 34,8% за год
Источник: interfax.ru
По данным Росстата, в феврале 2025 года стоимость сливочного масла увеличилась на 0,6% за месяц и на 34,8% в годовом выражении. С начала года этот продукт подорожал на 1,85%.
Цены на молочные продукты также демонстрируют положительную динамику:
- Сметана – +2%
- Сливки – +1,8%
- Творог – +1,7%
- Кисломолочные продукты и йогурты – +1,6%
- Сыры, сгущенное молоко с сахаром и сухие молочные смеси – +1,4%
Особенно заметен рост цен на детские молочные продукты. Так, стоимость молока для детей выросла на 2,2%, а детский творожок подорожал на 1,5%.
В целом, продовольственные товары в феврале 2025 года подорожали на 1,2% по сравнению с январем и на 11,7% в годовом выражении.
На мясном рынке цены на говядину выросли на 1,7%, баранину – на 0,8%, а индейку – на 0,6%. В то же время куриное мясо подешевело на 1%.
В сегменте плодоовощной продукции также отмечается существенное удорожание.
Популярные темы
Важные новости
22.01.2026
Россия и Белоруссия провели переговоры на уровне вице-премьеров, ключевой темой которых стали цены и поставки сливочного масла. Источники на аграрном рынке сообщили, что 20 января российская сторона поднимала вопрос о росте складских запасов масла на фоне снижения спроса, тогда как белорусские поставщики начали активнее наращивать присутствие и, по оценкам участников рынка, снижать цены, усиливая давление на локальных производителей.
Читать полностью
