В январе-июле производство сыров и творога удовлетворяло спрос казахстанцев на 45%
Источник: lsm.kz
Казахстан не закрывает и половины потребностей внутреннего рынка по некоторым продуктам питания. Такие данные приводит Бюро нацстатистики.
В январе-июле этого года производство сыров и творога в Казахстане удовлетворяло спрос всего на 45%, сахара – на 43%, колбас – на 40,7%. Удовлетворенность молоком составляет 95%, крупами – 85,3%. Немного отличается ситуация с казахстанским производством мяса, доля которого составила 69,2% на рынке.
Вместе с тем по некоторым продуктам местное производство практически полностью закрывает спрос. Речь идет о муке, доля производства которой в январе-июле этого года превысила 98%.
Доля местного подсолнечного масла достигает 84,1%, мороженого – 82,5%, макаронных изделий – 81,4%.
Популярные темы
Важные новости
21.08.2025
Как фокус на сильных сторонах и продуктах помогает молочным заводам добиваться успеха в долгосрочной перспективе? Мы поговорили с Ерсаином Жаксылыковым из кокшетауского 'Гормолзавода', который рассказал, как одно стратегическое решение может значительно повлиять на весь бизнес, о грядущих инновациях и потенциале казахстанской молочной продукции.
Читать полностью
