В России в летний период вырос спрос на мороженое (+137%)
По данным пресс-службы онлайн-ритейлера «Самокат», с 1 июня по 31 июля продажи свежих фруктов выросли на 141%, а свежих овощей — на 83% по сравнению с периодом с 1 апреля по 31 мая. Особенной популярностью пользовались летние сезонные овощи и фрукты, такие как черешня, персики, нектарины, абрикосы, сливы, арбузы, дыни и баклажаны.
Также вырос спрос на следующие категории продуктов:
- Мороженое (+137%)
- Безалкогольные напитки (+108%)
- Замороженные полуфабрикаты (+102%)
- Сыры (+95%)
- Мясная гастрономия (+91%)
- Кондитерские изделия (+86%)
- Яйца (+85%)
- Хлеб и хлебобулочные изделия (+83%)
Особенности потребительского поведения жителей Москвы и Санкт-Петербурга также были отмечены. Москвичи стали в два раза чаще заказывать замороженные полуфабрикаты (+103%) и сыры (+92%), а жители Санкт-Петербурга отдавали предпочтение мясной гастрономии (+95%).
Топ-3 самых популярных продуктов для доставки летом по данным «Самоката» в Москве и Санкт-Петербурге включают:
- Свежие фрукты (в Москве рост +170%, в Санкт-Петербурге +140%)
- Мороженое (в Москве прирост +148%, в Санкт-Петербурге +115%)
- Безалкогольные напитки (Москва +107%, Санкт-Петербург +104%)
Сеть магазинов «ВкусВилл» также отметила рост продаж мороженого на 49% за летние месяцы. Наибольшей популярностью пользовались эскимо, пломбир в молочном шоколаде, сливочное в вафельном стаканчике и мороженое с «соленой карамелью».
В категории напитков наблюдается рост спроса на квас, лимонады и компоты — на 57%, в то время как спрос на соки и горячие напитки снизился. За июнь и июль в сети «ВкусВилл» было продано более 200 тыс. литров кваса.
Продажи ягод в июне увеличились на 146%, а в июле потребители чаще заказывали малину, смородину и ежевику. Продажи косточковых фруктов за лето выросли в 7,5 раза.
Другие розничные сети и сервисы доставки продуктов также подтвердили эту тенденцию. Однако «X5 Group», включающая несколько розничных сетей, отметила, что в экспресс-доставке «Пятерочки» абсолютным лидером по продажам является сахар, на втором месте — подсолнечное масло, далее — квас и вода.
В сети «Перекресток» (входит в «X5 Group») в летний период в приоритете молоко, сметана, курица, овощи, зелень и сыр. Онлайн-гипермаркет Vprok.ru (входит в «X5 Group») отметил сезонный повышенный спрос на молоко и сахар.
