В Подмосковье запустили первое в России производство криогранулированных заквасок
Источник: mosreg.ru
Холдинг "СОЮЗНАБ" запустил в Подмосковье первое в России производство криогранулированных заквасочных культур на базе ООО "Зеленые линии". Эта инновационная технология, включающая 8 высокоточных этапов, обеспечивает беспрецедентное качество продукции.

Российское предприятие стало третьим в мире, освоившим данную технологию, укрепив позиции страны в области биотехнологий и обеспечив 100% импортозамещение в этой сфере.
Криогранулированные штаммы отличаются высокой метаболической активностью, что важно для производства уникальных продуктов в молочной и фармацевтической промышленности. Производственные мощности позволяют не только полностью удовлетворить потребности внутреннего рынка, но и осуществлять экспорт.
Разработка уникальной технологии и оборудования заняла 8 лет и осуществлялась командой российских биотехнологов и инженеров. На предприятии используется полностью автоматизированный криогранулятор отечественного производства, превосходящий зарубежные аналоги.
Криогранулированные штаммы отличаются высокой метаболической активностью, что важно для производства уникальных продуктов в молочной и фармацевтической промышленности. Производственные мощности позволяют не только полностью удовлетворить потребности внутреннего рынка, но и осуществлять экспорт.
Разработка уникальной технологии и оборудования заняла 8 лет и осуществлялась командой российских биотехнологов и инженеров. На предприятии используется полностью автоматизированный криогранулятор отечественного производства, превосходящий зарубежные аналоги.
Популярные темы
Важные новости
24.04.2025
Французский пищевой гигант Danone SA сообщил о росте выручки в первом квартале 2025 года на 0,8%, достигнув 6,84 млрд евро против 6,79 млрд евро годом ранее. Этот показатель немного не дотянул до рыночных ожиданий в 6,85 млрд евро.
Читать полностью