Австралийский метод животноводства внедряют в области Жетысу
Основная идея австралийского метода заключается в снижении себестоимости говядины и увеличении привеса животных за короткие сроки. Это достигается за счет пастбищного выпаса, при котором скот набирает основной привес перед стойловым откормом на луговых травах.
В Алакольском районе области Жетысу создан аграрный кластер на площади 69 тыс. га с полным циклом животноводства: репродукция, выращивание, доращивание и откорм.
- Репродукцией занимается крестьянское хозяйство «Шынжылы», содержащее 3 тыс. голов племенного скота.
- Выращивание осуществляется ТОО «Архарлы-Майбүрек».
- Откорм проводится на площадке ТОО «Қайынды», рассчитанной на 5 тыс. голов КРС, а также мясокомбинатом мощностью до 120 голов КРС или лошадей и 700 голов овец в сутки, с возможностью увеличения до 25 тыс. голов.
- ТОО «Алаколь агро» уже пять лет работает над улучшением мясной породы овец и планирует строительство откормплощадки на 50 тыс. голов МРС.
По словам директора «Алаколь агро» Умирбека Ахметова, на пастбищном доращивании скот набирает от 1,2 до 1,5 кг привеса в сутки, суммарно достигая 200-250 кг за сезон.
«Скот заходит на пастбища с весом 350-400 кг, за лето набирает до 200 кг, оставшиеся 150 кг добавляют за счет стойлового откорма», — уточнил Ахметов.
Предприятие также имеет собственный учебный центр, где ученые и животноводы работают над улучшением пород скота. Серик Жумангарин поручил Казахскому научно-исследовательскому институту животноводства и кормопроизводства изучить возможности кооперации и выработать предложения для научного подхода к животноводству по всему Казахстану.
