В Беларуси какао-бобы подорожали на 160% по сравнению с 2023 годом
Источник: sputnik.by
Цены на какао-бобы в Беларуси с начала 2024 года выросли на 150-160%, несмотря на небольшое снижение в последние месяцы, сообщает Александр Кижук, зампредседателя концерна «Белгоспищепром». В апреле стоимость какао-бобов достигла рекордных 10 тысяч фунтов стерлингов (более 41,6 тысячи рублей) за тонну, что стало историческим максимумом, превысившим рекорд 1977 года.
К 1 августа цена снизилась до 6004 фунтов (25 тыс. рублей), однако по сравнению с январем (3560 фунтов, или 14,8 тыс. рублей) сырье остается дорогим. Эта ситуация неизбежно влияет на себестоимость производства шоколада, где какао-бобы составляют до 50% затрат.
Тем не менее, как заявил Александр Кижук, резкого роста цен на шоколад и шоколадные конфеты в стране не ожидается. Несмотря на давление удорожания сырья, кондитерские фабрики Беларуси удерживают повышение цен в рамках 5,2%, тогда как, по расчетам, оно должно было составить около 40%.
Популярные темы
Важные новости
05.02.2025
Global Dairy Trade (GDT) зафиксировал рост цен на молочные продукты в начале февраля. Средний индекс GDT увеличился на 3,7%, а средневзвешенная индикативная цена составила 4 296 USD/т, пишет Dairynews.today.
Читать полностью
