В Беларуси какао-бобы подорожали на 160% по сравнению с 2023 годом
Источник: sputnik.by
Цены на какао-бобы в Беларуси с начала 2024 года выросли на 150-160%, несмотря на небольшое снижение в последние месяцы, сообщает Александр Кижук, зампредседателя концерна «Белгоспищепром». В апреле стоимость какао-бобов достигла рекордных 10 тысяч фунтов стерлингов (более 41,6 тысячи рублей) за тонну, что стало историческим максимумом, превысившим рекорд 1977 года.
К 1 августа цена снизилась до 6004 фунтов (25 тыс. рублей), однако по сравнению с январем (3560 фунтов, или 14,8 тыс. рублей) сырье остается дорогим. Эта ситуация неизбежно влияет на себестоимость производства шоколада, где какао-бобы составляют до 50% затрат.
Тем не менее, как заявил Александр Кижук, резкого роста цен на шоколад и шоколадные конфеты в стране не ожидается. Несмотря на давление удорожания сырья, кондитерские фабрики Беларуси удерживают повышение цен в рамках 5,2%, тогда как, по расчетам, оно должно было составить около 40%.
Популярные темы
Важные новости
26.07.2025
Государственная Дума Российской Федерации приняла в третьем чтении законопроект, совершенствующий правовое регулирование в области маркировки органической продукции и продукции с улучшенными характеристиками. Ключевым нововведением стало установление переходного периода, позволяющего производителям использовать обозначения "био", "эко" и другие схожие термины без обязательного подтверждения соответствия до 1 января 2035 года.
Читать полностью
