FeNIL предложила восемь мер для снижения зависимости Испании от импорта молочной продукции

По данным Национальной федерации молочной промышленности Испании (FeNIL), оборот испанской молочной промышленности в 2025 году достиг 15,89 млрд евро. Отрасль объединяет 1 577 компаний и обеспечивает непосредственно на промышленных предприятиях 30 648 рабочих мест, занимая второе место среди отраслей пищевой промышленности Испании. Сырьё переработчикам поставляют более 14 800 животноводов, а 55% молочных предприятий расположены в муниципалитетах с населением менее 5 000 человек.

При этом, по оценке федерации, импорт покрывает более 30% потребности Испании в молочной продукции. В 2025 году дефицит внешней торговли молочной продукцией составил 492 355 т и 1,5 млрд евро — самый высокий показатель в Европейском союзе (ЕС). Особенно велик разрыв в торговле сыром: импорт составил 434 844 т, а экспорт — 131 696 т. FeNIL видит в этом возможность расширить переработку внутри страны, создавать добавленную стоимость и рабочие места в сельской местности.

Восемь мер, предложенных FeNIL:

1. Поддержка сохранения деятельности, модернизации и роста жизнеспособных хозяйств, смены поколений и систем сбора молока.
2. Сокращение бюрократической нагрузки, улучшение налоговых условий и поддержка инвестиций в сельской местности.
3. Привлечение специалистов на фермы и заводы с обеспечением доступа к жилью и услугам в сельской местности.
4. Автоматизация, цифровизация и повышение эффективности производства.
5. Стимулирование потребления молочной продукции, особенно среди молодёжи.
6. Расширение поддержки экспорта и выход на новые рынки.
7. Отмена ограничений на размер хозяйств при соблюдении требований к благополучию животных и охране окружающей среды, а также поощрение кооперации и интеграции.
8. Заключение «инновационного пакта» с розничными сетями, чтобы содействовать выводу новых продуктов на рынок и стимулировать инвестиции в научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы (НИОКР).

В докладе также отмечается, что за последние четыре года на молочную продукцию пришлось 13% новых продуктов, выведенных на рынок товаров массового потребления. Доля успешных запусков составила 50% против 29% по рынку в целом. Продукция с добавленной стоимостью, такая как безлактозное, обогащённое и высокобелковое молоко, молочные коктейли и кофейные напитки, обеспечивает около трети объёма продаж молока и молочных коктейлей в натуральном выражении, но более 40% — в денежном.