RU KZ EN 中文 DE FR عربى

В Алматинской области - 56 товарно-молочных ферм, на которых содержатся более 30 тысяч дойных коров

Источник: 24.kz
120 RU EN KZ
Свыше 1 млрд тенге инвестиций направили в молочное животноводство Алматинской области. Сегодня в регионе насчитывается 56 товарно-молочных ферм. Там содержат более 30 тыс. дойных коров.
В Алматинской области - 56 товарно-молочных ферм, на которых содержатся более 30 тысяч дойных коров
В регионе поголовье племенного КРС превысило 100 тыс. коров.

В Кегенском районе наладили производство молока. В будущем сельскохозяйственный кооператив готов давать до 300 тонн сырья в год. 

В кооперативе села Каркара Кегенского района содержат около 200 голов коров молочного направления. Половина из них дает хорошие удои. Ежедневно получают тонну молока. Для увеличения производства фермеры планируют закупить еще 400 дойных коров из Чехии.

"На сегодняшний день инвестировано 400 млн тенге. В кооперативе планируют закупить скот еще на 750 млн", - рассказал Жасулан Умирзаков, руководитель районного отдела предпринимательства и сельского хозяйства.

"Не хватает пастбищ. Местные власти пообещали помочь с этим вопросом. Если предоставят участки, мы завезем еще 400 голов. Появится возможность открыть новые рабочие места. Сейчас на молочной ферме в Каркаре работают 20 человек. Средняя заработная плата – 150-200 тыс. тенге", - прокомментировал Айбол Набиев, представитель сельскохозяйственного кооператива.

Как рассказала доярка Женискуль Сулейменова, коров доят два раза в день. За один раз выходит 20 литров молока, в день – 40 литров.

Отмечается, что годовой доход кооператива превысил 50 млн тенге. В планах – наладить переработку мясомолочной продукции.
28.05.2024
На молочном Саммите в Алматы в 2022 году мы говорили о «диффузии и коллизии» мороженого и молочных продуктов, год назад в Ташкенте мы включили уже в так называемый «треугольник печали или страсти» кондитерские изделия. Этот год ознаменовал появление интереса к мороженому у мясопереработчиков, и ситуация уже напомнила единство и борьбу разных продуктов на ресторанной кухне, что было эмоционально аппетитно показано в фильме «Меню» в конце 2022 года. Отсюда и выкристаллизовалась сегодняшняя тема: «Под каким соусом подать экспорт и импорт, чтобы рынок получился сочным».
Читать полностью