Ученые Университета Флориды тестируют инновационный корм для снижения выбросов метана

Под руководством Антонио Фачиолы команда исследователей проводит эксперименты с кормовыми добавками, изготовленными на основе льняного семени и горохового белка. Результаты исследования были опубликованы в журнале Journal of Dairy Science.
Основная цель проекта — минимизация потерь энергии в процессе пищеварения и максимизация использования энергии для производства молока и мяса.
«Это ситуация, в которой выигрывают все. Каждый раз, когда мы уменьшаем выбросы метана, мы сохраняем энергию внутри организма коровы», — объяснил ведущий исследователь Антонио Фачиола.
Разработанная кормовая добавка не только способствует снижению выбросов парникового газа, но также увеличивает доступность энергии для коров, что потенциально может повысить объёмы производства молока.