Администрация Дональда Трампа инициирует отказ от искусственных красителей в мороженом к 2027 году
Инициатива охватывает более 40 компаний-производителей мороженого, которые обязались удалить искусственные красители из своей продукции, что отражает усилия, возглавляемые Международной ассоциацией молочных продуктов (IDFA) и инициативой "Снова сделать Америку здоровой" (MAHA). Майкл Дайкс, генеральный директор IDFA, подчеркнул масштабность обязательства, назвав его "крупнейшим подобным мероприятием".
Доктор Макари также объявил об одобрении FDA нового натурального пищевого красителя, синего из гардении, в рамках перехода к более натуральным ингредиентам. Кроме того, секретарь Кеннеди высоко оценил крупные пищевые производители за их обещание удалить искусственные красители.
Брук Роллинс подчеркнула значимость этого движения, заявив: "Каждое из этих начинаний помогает семьям делать лучший выбор и вести более здоровый образ жизни". Эти усилия связаны с более широкой повесткой дня, установленной президентом Трампом, по "возвращению здоровья Америке".
Объявление получило поддержку от американских молочных фермеров и производителей. Сэм Швеппе, владелец молочной фермы Schwoeppe Dairy Farm и молочный фермер в пятом поколении, поделилась своим личным опытом относительно влияния питания на детей, подчеркнув важность цельного молока и молочных продуктов в изменении здоровья детей без искусственных добавок.
В рамках этого плана примерно 35% американской пищевой промышленности движутся к исключению искусственных красителей, при этом еще 35-40% уже ориентированы на органические и безхимические продукты.
