Бразилия вновь открыла рынок для американского сывороточного протеина
Ранее импорт был приостановлен из-за выявленных в лабораторных анализах заниженных уровней белка по сравнению с заявленными.
Решение Бразилии вновь открыть рынок подчеркивает ключевое значение контроля качества и оперативного диалога в международной торговле.
Возобновление поставок также отражает зависимость Бразилии от импорта молочной продукции на фоне снижения собственного производства и роста внутренних затрат. США продолжают оставаться стратегическим поставщиком для Бразилии, особенно в сегменте высокоценных ингредиентов, таких как сывороточный протеин.
На этот раз DairyNews.today беседовал с Миланой Бошкович, директором по маркетингу, исследованиям и разработкам в Al Ain Farms Group — одного из ведущих и старейших производителей молочной продукции в ОАЭ. В этом интервью она рассказывает, почему местное производство стало ключевым фактором доверия потребителей, как изменяется спрос на молочную продукцию и почему инвестиции в инновации с чистой этикеткой, функциональное питание и вертикальную интеграцию определяют будущее отрасли.








