Топ-20 российских производителей твердых и полутвердых сыров в 2023 году
Источник: milknews.ru
Аналитическая компания Streda Consulting представила рейтинг крупнейших российских производителей твердых и полутвердых сыров по итогам 2023 года. Исследование основано на официальных данных, предоставленных компаниями-участниками, с дополнительной верификацией и корректировкой на основе доступных аналитических источников. В рейтинг включены только объемы твердых и полутвердых сыров (без учета молодых и плавленых сортов); учтены как сыры, так и сырные продукты, без разграничения между ними; исключена фасовка продукции сторонних производителей; не учитывались крупнейшие компании-фасовщики сыров — ГК «ПиР» (23 тыс. т) и ГК «Нева-Милк» (16 тыс. т).
Рейтинг (в тыс. тонн, 2023 год):
- Юговский комбинат молочных продуктов – 47,0
- ГК «ФудЛэнд» – 31,3
- Perso («Вимм-Билль-Данн») – 23,0
- ГК «ВАМИН» – 19,8
- СК «Илмаковский» / СЗ «Фарминг» – 19,3
- Т&В «Сыр Стародубский» – 19,0
- ГК «Кирпично» – 17,0
- DMK Group – 16,4
- АМП «Дамол» – 15,7
- ГК «Доминант» – 15,3
- ГК «Молвест» – 14,4
- Savencia Fromage & Dairy – 14,0
- КОМОС ГРУПП – 13,8
- «Азбука сыра» – 13,6
- M.I.K Group («Ува-молоко») – 13,2
- ГК «Сыробогатов» – 11,6
- ГК «Русагро» – 9,2
- Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева – 9,0
- «Сырная долина» – 8,5
- ГК «Кабош» – 6,2
Согласно данным Streda Consulting, Юговский комбинат молочных продуктов лидирует в отрасли с результатом 47 тыс. тонн, за ним следует ГК «ФудЛэнд» с 31,3 тыс. тонн, а тройку замыкает Perso («Вимм-Билль-Данн») с 23 тыс. тонн.
Популярные темы
Важные новости
28.11.2025
Аким Алматинской области Марат Султангазиев заявил, что угрозы закрытия завода по производству натуральных молочных изделий «Амиран» нет, несмотря на задолженность государства по субсидиям. По его словам, обязательства перед предприятием будут погашены в первом квартале 2026 года, а компания остается рентабельной.
Читать полностью
