Saputo представляет новую линейку сыров Wensleydale и Vandersterre с уникальными вкусами

Одним из ключевых новинок является Mango Ginger Wensleydale, производимый в живописном Национальном парке Йоркшир Дейлс (Великобритания). Этот сыр сочетает в себе кремовую и рассыпчатую текстуру традиционного Wensleydale с насыщенным вкусом спелого манго и нотками имбиря, создавая освежающий и согревающий вкусовой профиль.

Saputo также представил Hot & Spicy Cheddar, который включает в себя богатую кремовость классического чеддера с добавлением красного перца, дробленого чили и халапеньо. Завершает этот сыр смесь трав, придавая ему пикантный оттенок, который понравится любителям острых вкусов.

Голландская линейка включает Kaamps Estate Pizza Gouda Wedge, сыр, который пропитан вкусами черных оливок, помидоров и орегано, что принесло ему прозвище "сыр для пиццы". Этот сорт идеально подходит для расплавления и напоминает вкусы классической пиццы.

Ещё одной новинкой от Kaamps Estate является Maple Whiskey Wedge, где творожные зерна промываются кленовым виски. Этот процесс придаёт сыру древесный характер с мягким сладковатым послевкусием и легкой кислотностью.

Закрывает коллекцию Landa Jersey XO Wedge, сыр, который выдерживается на деревянных полках минимум 18 месяцев. Благодаря этому процессу созревает твердая текстура с кристаллами соли и белка, придавая сыру насыщенный вкус, который обязательно оценят гурманы.

В ближайшие недели Saputo планирует выпустить Truffle Cheddar, который ещё больше расширит предложение и удовлетворит запросы потребителей, ищущих изысканные вкусы. С этой новой линейкой Saputo продолжает двигать границы сыроделия, сочетая традиционное мастерство с инновационными вкусовыми комбинациями, чтобы удовлетворить потребности современного потребителя.