Самый длинный в мире салат Капрезе приготовили в Усть-Каменогорске

На фестивале «Вкус Востока» в казанах готовили ароматный плов. Здесь же можно было попробовать лагман, шашлыки, традиционную выпечку. Не обошлось без сладкого – местные пасеки выставили свои запасы меда. А бахчеводы порадовали богатым урожаем арбузов и дынь.

Но больше всего внимания привлек местный молочный завод, который начал производить сыр моцарелла. Из него приготовили рекордно длинный салат «Капрезе». Потратили два часа времени, 50 килограммов сыра, 65 кило помидоров и восемь килограмм зелени. Все это зафиксировали представители Книги рекордов Казахстана. А зрители тем временем установили свой рекорд по скорости поедания. Больше 100 метров закуски исчезли в считанные минуты. Организаторы говорят, хотели показать, что отечественные продукты совсем не хуже иностранных.

"Чтобы жители города и гости города познакомились с итальянским сыром, прикоснулись немножечко к европейским стандартам, как едят сыр, что это такое. В Книге рекордов Гиннесса 66 метров салата «Капрезе», а мы сделали 100, по факту 115 даже, который будет сначала зафиксирован в Книге рекордов Казахстана, а затем уже в Книге рекордов Гиннесса", - сказала Оксана Жигульская, представитель завода.