Росстат зафиксировал первое снижение цен на сливочное масло с сентября 2023 года
Отмечены изменения в динамике цен на другие продукты питания. Так, стоимость яиц снизилась на 0,5%, а цены на куриное мясо и гречневую крупу уменьшились на 0,4%. Подорожание зафиксировано для сосисок, сарделек и пшеничной муки – на 0,2%, тогда как цены на макаронные изделия и вермишель снизились на 0,1%.
С другой стороны, наблюдается рост цен в некоторых сегментах: стоимость говядины, пастеризованного молока выросла на 0,6%. Цены на творог величились на 0,5%, на маргарин и сыры – на 0,4%. Также ультрапастеризованное молоко подорожало на 0,3%, сметана – на 0,2%, сухие молочные смеси для детского питания, подсолнечное масло и пшено – на 0,1%.
По данным Росстата, в 2024 году в целом цены на продукты питания в РФ выросли на 11,4%, а на алкогольные напитки – на 8,3%.
С 21 по 23 апреля в районе городка Lons-le-Saunier состоялся показ племенного скота породы Монбельярд, организованный кооперативом EVA Jura. Основная программа Montbéliarde J.B Tour, согласно материалам организаторов, проходила 21–22 апреля и включала визиты на шесть молочных ферм, работающих в системе производства молока для сыра Comté, а также посещение станции быков EVA Jura. В мероприятии приняли участие международные гости, представители кооператива, специалисты экспортной команды EVA Jura и фермеры региона Jura.
