Предмуссонные дожди в Бангалоре могут привести к переизбытку молока, что повлияет на работу KMF

Учитывая, что в штате зарегистрировано увеличение количества осадков на 24%, а Индийский метеорологический департамент (IMD) прогнозирует дальнейшее увеличение на 106% с июня по сентябрь, Федерация молока Карнатаки (KMF) готовится к потенциальным проблемам, которые может принести избыток предложения. Это включает в себя потенциальное воздействие на цены на молоко и стратегии закупок.

Этот всплеск дождей способствовал увеличению производства кормов, что является долгожданным событием после нескольких месяцев засухи, которая серьезно повлияла на молочных фермеров. Однако потенциал перепроизводства молока вызывает обеспокоенность по поводу снижения спроса и экономических последствий для производителей. Исторически среднесуточное производство молока составляло около 85 лакхов литров, как это наблюдалось в период 2018-19 годов, но текущие оценки предполагают, что оно может существенно увеличиться.

Также могут быть затронуты льготы правительства штата, обычно составляющие 5 рупий за литр, в сочетании со ставками закупок KMF, которые варьируются от 33 до 35 рупий за литр в зависимости от содержания жира. Задержки в выплате этих льгот уже оказали финансовое давление на фермеров. Раджкумар Х.П., председатель BAMUL (Bangalore Milk Union Ltd), выразил обеспокоенность по поводу медленной реакции правительства на увеличение стимула для производства молока как минимум на 2 рупии в сочетании с задолженностью по выплатам производителям.

М.К. Джагадиш, управляющий директор KMF, сообщил, что ежедневные объемы закупок выросли с 75 лакхов литров до 88 лакхов литров и вскоре могут превысить один крор литров. «Мы ожидаем рекордного уровня производства и соответствующим образом корректируем нашу стратегию закупок», — пояснил Джагадиш.

Поскольку конкуренция со стороны частных компаний усиливается, KMF изучает различные стратегии по стабилизации рынка. Существуют планы по увеличению производства сухого молока, срок годности которого составляет шесть месяцев, что позволяет защититься от немедленных колебаний рынка. KMF также ведет переговоры с правительством об увеличении закупок для схемы Ksheera Bhagya, которая в настоящее время закупает 300 тонн сухого молока. Кроме того, Джагадиш упомянул об увеличении поставок в Мумбаи на 1,5 лакха литров и поиске возможностей на зарубежных рынках с новыми молочными продуктами.