Потребление говядины в мире снижается — Rabobank
В отчете за третий квартал говорится, что снижение предложения и высокий потребительский спрос в США приводят к росту цен на КРС, в то время как снижение внутреннего предложения говядины также сдерживает цены на говядину в Канаде и Европе. Однако в большинстве других регионов противоположное (увеличение предложения и снижение спроса) приводит к снижению цен.
Ведущий автор отчета, старший аналитик Rabobank по животным белкам Ангус Гидли-Бэрд, сказал, что цены на КРС в США выросли почти на 30% за последние 12 месяцев, тогда как цены на КРС в Австралии упали более чем на 30%.
«Этот ценовой раскол является самым большим, который мы видели за последние 10 лет», — сказал он. «Это будет иметь последствия для конкурентоспособности экспортеров говядины, и в результате мы ожидаем увидеть некоторое изменение в объемах торговли».
