"Отырар-Ет-Сут" в Туркестанской области производит 500 литров шубата ежедневно
Источник: The DairyNews
Сельскохозяйственный производственный кооператив «Отырар-Ет-Сут» производит 500 литров шубата (верблюжьего молока) в день. Шубат, производимый в Отырарском районе Туркестанской области, сегодня охватывает весь казахстанский рынок, передает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу акимата региона.
Сейчас в "Отырар-Ет-Сут" занято 12 человек. Предприятие обеспечивает молочной продукцией детей местных детских садов и школ. В зависимости от срока хранения продукция отправляется в города Астана и Алматы. Основными потребителями являются местные жители.
"Так как кооператив "Отырар-Ет-Сут" изготавливает продукцию с сохранением жирности молока, то, в частности, срок хранения шубата невелик. Теперь коллектив планирует производить порошковый шубат с новой линией инноваций. Поскольку верблюжье молоко очень полезно для организма, спрос на этот вид продукции высок", - рассказал глава предприятия Нурсултан Ахаев.
"Так как кооператив "Отырар-Ет-Сут" изготавливает продукцию с сохранением жирности молока, то, в частности, срок хранения шубата невелик. Теперь коллектив планирует производить порошковый шубат с новой линией инноваций. Поскольку верблюжье молоко очень полезно для организма, спрос на этот вид продукции высок", - рассказал глава предприятия Нурсултан Ахаев.
"Наш национальный бренд имеет разумную цену, высокое качество", - говорится в сообщении акимата Туркестанской области.
Популярные темы
Важные новости
28.10.2026
Производство твёрдых и полутвёрдых сыров в Центральной Азии не выдерживает конкуренции с импортом из России и Беларуси из-за дорогого и дефицитного сырого молока. Точками роста могут стать мягкие, творожные и сливочные сыры для HoReCa, а также нишевые продукты. К таким выводам пришли участники онлайн-дискуссии DairyNews.today «Есть ли будущее у сыра в Центральной Азии?», которая прошла 28 октября.
Читать полностью
