Об использовании сексированного семени и выборе породы скота для фермера
Источник: DairyNews.today
Не использовать сексированное семя - значит, продолжать покупать скот у Европы в скором времени дороже €4000. Хватит искать быстродейственные методы борьбы с повышением цен! Это результат долгосрочной политики! Нужно перестать лезть в бизнес и делать запреты, рынок все расставит на места.
Не забываем, что продается мясо не только бычков, но и бракованных телок - около 10% от общего поголовья, 25% коров выбраковываются ежегодно. Те кто говорят, что это старое мясо, едят мясо (домашнее). которое выращивается 3-4 года, и корова выранжированая по продуктивности того же возраста. Я уже молчу про «перекупов», которые забирают: больное, пожилое, "дохлятину" и поставляют это на рынки как "свежатину" - покупая документы у коррумпированных ветеринарных контрольных органов.
Выбирать породу за фермера - сверх идиотизм! Выбор породы должен зависеть: от погодно-климатических условий, стратегического плана самого фермера, региональной готовности к переработке объема молока, цен на местном рынке на молоко, готовности переработчиков платить за ингредиенты, дебета воды, количества свободной земли, плодородности земли, планов фермера на производство компоста и огромного количества других причин, но никак не от желание правительства срочно дать Казахстану дешевое мясо! Нужно перестать заниматься удешевлением за счет фермеров и сосредоточиться на благосостоянии нашего народа. Народ должен богатеть, а не цены - дешеветь!
Не забываем, что продается мясо не только бычков, но и бракованных телок - около 10% от общего поголовья, 25% коров выбраковываются ежегодно. Те кто говорят, что это старое мясо, едят мясо (домашнее). которое выращивается 3-4 года, и корова выранжированая по продуктивности того же возраста. Я уже молчу про «перекупов», которые забирают: больное, пожилое, "дохлятину" и поставляют это на рынки как "свежатину" - покупая документы у коррумпированных ветеринарных контрольных органов.
Выбирать породу за фермера - сверх идиотизм! Выбор породы должен зависеть: от погодно-климатических условий, стратегического плана самого фермера, региональной готовности к переработке объема молока, цен на местном рынке на молоко, готовности переработчиков платить за ингредиенты, дебета воды, количества свободной земли, плодородности земли, планов фермера на производство компоста и огромного количества других причин, но никак не от желание правительства срочно дать Казахстану дешевое мясо! Нужно перестать заниматься удешевлением за счет фермеров и сосредоточиться на благосостоянии нашего народа. Народ должен богатеть, а не цены - дешеветь!
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора
Популярные темы
Важные новости
07.11.2025
Казахстан расширяет экспорт продовольствия в Китай: уже в ближайшее время первые партии кумыса, шубата, мёда и кондитерских изделий отечественного производства появятся на полках сети China Coop, объединяющей свыше 340 тыс. магазинов по всей стране. Годовой оборот объединения превышает 7 трлн юаней.
Читать полностью









