Минсельхоз РК: мясо павших во время паводков животных реализуется на рынках - фейк
«На территории рынка «Шапагат» и других рынках ветеринарно-санитарные инспекторы ежедневно осуществляют документарный и физический контроль, а также ветеринарно-санитарную экспертизу продукции животного происхождения. Вся животноводческая продукция поступает на рынок только в сопровождении ветеринарных документов, подтверждающих безопасность и происхождение», - заявили в пресс-службе Минсельхоза.
Также на рынках ежедневно проводится лабораторная экспертиза продукции в специализированных лабораториях с квалифицированными ветеринарными врачами и необходимым оборудованием и реактивами. Результаты лабораторных исследований фиксируются в акте экспертизы, подтверждающем безопасность продукции.
Что касается трупов павших сельхозживотных, в настоящее время проводится работа по их утилизации путем сжигания в скотомогильниках и специально отведенных ямах.
«Таким образом, работа по обеспечению безопасности продукции животного происхождения на рынке «Шапагат» и других рынках соответствует всем необходимым стандартам и требованиям законодательства», - сообщили в ведомстве.
