Рост цен на сухое молоко в мире и возможности для Уругвая
Цена на цельное сухое молоко продолжает рост на международном рынке, недавно достигнув 4 374 долларов США за тонну, согласно последним данным от компании Fonterra. Это повышение приближается к пиковому значению от 1 марта 2022 года, когда цена составляла 4 757 долларов. С момента снижения до минимума в 2 548 долларов в августе 2023 года, цена выросла на 1 826 долларов.
С начала 2025 года цена на цельное сухое молоко составляла 3 804 доллара, а к середине апреля — 4 171 доллар.
Объемы экспорта в 2025 году резко возросли: было отправлено 48 412 тонн, что на 7% больше по сравнению с тем же периодом 2024 года. Общая стоимость экспорта составила 188,9 миллиона долларов, что на 23% больше.
Бывший президент Национального института молока, инженер-агроном Хуан Даниэль Ваго Арманд Угон отметил, что Уругвай должен «воспользоваться ценовой ситуацией и погодными условиями, чтобы сделать запасы», но предостерег, что «в следующем году ситуация может измениться» из-за непредсказуемых климатических условий, влияющих на спрос и предложение.
