RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Козье молоко и сыр будут производить в Нуринском районе Карагандинской области благодаря гранту акима

Источник: inkaragandy.kz
1365 RU EN KZ
Подведены итоги конкурса грантов акима Нуринского района. Финансовую поддержку от государства получили девять бизнес-проектов начинающих предпринимателей.
Козье молоко и сыр будут производить в Нуринском районе Карагандинской области благодаря гранту акима

Житель села Ахмет Нуржан Какибаев представил проект открытия цеха по производству сыров и молочной продукции. 32-летний начинающий предприниматель уже три года занимается животноводством, а в этом году решил попробовать себя в сыроделии.

"Сыроделию я научился у своего отца. Знаю, что натуральный продукт всегда будет пользоваться спросом, – говорит Нуржан Какибаев. – Раньше мы готовили сыр и другую молочную продукцию только для себя. А теперь с помощью гранта акима района будем производить брынзу и другие виды сыров и на продажу. На грант планирую приобрести необходимое оборудование, установить небольшой контейнер возле дома, где люди смогут пробовать нашу продукцию и покупать. Также планирую сбывать её в Астану: наше село находится всего в 60 километрах от столицы".

25-летняя Сымбат Салимбекова из села Каракаска Баршинского сельского округа – еще одна обладательница гранта акима Нуринского района. Она прошла обучение основам предпринимательства по программе «Бастау Бизнес» в прошлом году. Молодая предпринимательница намерена разводить коз и получать от них молоко.

"У меня инвалидность третьей группы. Так получилось, что из-за этого я не смогла кормить сына грудным молоком, когда он родился. Сейчас ему два года, он, к слову, тоже особенный. Поэтому требовал очень щепетильного ухода. До года мы с ним перепробовали множество смесей, но у нас на них была аллергия. Гипоаллергенные нам тоже не подходили. Тогда мне пришлось ради сына переехать в село: там продавали козье молоко. Именно оно подошло нам, сын быстро окреп, – рассказывает Сымбат Салимбекова. – И вот после этого мне в голову пришла идея разводить коз и наладить продажу их молока. Я составила бизнес-план и получила грант. На эти средства приобрету доильный аппарат и 10 коз".

Также гранты акима Нуринского района получили бизнес-проекты по производству биогумуса, гранулированных комбикормов и др. Всего на гранты акима Нуринского района в этом году выделено 10 млн тенге.


03.12.2024
15 ноября в португальском городе Визеу состоялась церемония награждения победителей престижного конкурса World Cheese Awards 2024. Главный приз получила мини-сыроварня Quinta do Pomar за свой сыр Queijo de Ovelha Amanteigado, изготовленный из овечьего молока с использованием фермента из чертополоха. Эксперты отметили его уникальный вкус и текстуру, назвав сыр «маслянистым и пикантным с травяной горчинкой».
Читать полностью