RU KZ EN 中文 DE FR عربى
Китай 07.02.2025

Китай вводит новые стандарты GB для молочной продукции, пищевых добавок и упаковки

Источник: DairyNews.today
214 RU EN KZ
С 8 февраля 2025 года в Китае вступают в силу три новых национальных стандарта категории GB. Об этом сообщает DairyNews.today со ссылкой на данные "Агроэкспорта".
Китай вводит новые стандарты GB для молочной продукции, пищевых добавок и упаковки
В начале 2024 года Национальная комиссия здравоохранения Китая (NHC) и Государственное управление по регулированию рынка (SAMR) публиковали  объявление о принятии данных стандартов наряду с другими.  Принятые акты содержат обязательные требования, которым должны соответствовать не только импортные товары, но и вся продукция на рынке КНР.

Основные изменения:

Сухое молоко и модифицированное сухое молоко (GB 19644-2024)
- Ужесточены требования к сырью, органолептическим свойствам (вкус, цвет, запах) и физико-химическим показателям (жирность, влажность). 
- Введены строгие лимиты на примеси, микотоксины и микроорганизмы. 
- Прописаны нормативы детализации состава и условий хранения на упаковке. 

Клеи для пищевой упаковки (GB 4806.15-2024)  
- Для клеев, контактирующих с едой, установлены дополнительные ограничения по сырью и химическому составу. 
- Производители обязаны указывать на маркировке информацию о безопасности материалов. 

Пищевые добавки (GB 2760-2024)
- Новые комбинированные пределы для подсластителей (аспартам, ацесульфам) в продуктах одной категории. 
- Ароматизаторы с дополнительными функциями (например, консерванты) теперь разрешено использовать только в виде эссенций для вкуса. 

Стандарты в Китае делятся на обязательные и рекомендательные. Первые из них имеют префиксный код GB, в то время как вторые — GB-T или GB/T.

Новые стандарты направлены на борьбу с фальсификатом, снижение рисков для здоровья и унификацию требований к производителям. Особое внимание уделено маркировке — потребители смогут получать более прозрачную информацию о составе. 

Компании обязаны привести продукцию в соответствие с нормами до 8 февраля. 


Важные новости
31.03.2025

Молочная Олимпиада 2025 — главное международное событие данной отрасли. С 7 по 10 апреля в городе Аль-Айн (ОАЭ) состоится встреча ведущих экспертов, производителей и лидеров бизнеса, которые обсудят тенденции, инновации и будущее этого сектора экономики. Одним из спикеров станет генеральный директор Международной молочной федерации IDF (Бельгия) Лоренс Райкен. 

В преддверии Молочной Олимпиады журналисты DairyNews.today провели интервью с Лоренс Райкен. В беседе она поделилась мыслями о ключевых вызовах, с которыми сталкиваются производители и переработчики молока, роли IDF и своих ожиданиях от предстоящего мероприятия.

Читать полностью