Кения трансформирует молочную отрасль: стратегический план устойчивого развития
Кенийский молочный совет (KDB) добился значительного прогресса в реализации "Плана устойчивого развития молочной отрасли Кении 2023-2032", который представляет собой комплексную 10-летнюю стратегию по трансформации сектора. План направлен на удовлетворение растущего спроса на молочные продукты, обеспечение безопасности пищевой продукции и минимизацию негативного воздействия на окружающую среду.
Генеральный директор KDB Маргарет Кибоги возглавила работу по реализации плана, организовав визиты к переработчикам молочной продукции по всей стране. План, представленный в декабре 2023 года, направлен на приведение кенийской молочной отрасли в соответствие с глобальными климатическими обязательствами, в частности, в рамках кампании Dairy Net Zero. Основное внимание уделяется сокращению выбросов парниковых газов и продвижению устойчивости в экономических, социальных и экологических аспектах.
«Кенийская молочная промышленность играет ключевую роль в решении вызовов и раскрытии своего потенциала», — отметила Маргарет Кибоги. План предусматривает ускоренный переход к более устойчивым практикам, включая внедрение коммерчески жизнеспособных и интенсивных производственных систем, особенно для малых и средних молочных хозяйств.
Основные направления плана включают:
- Процветание: обеспечение достаточного производства молока для удовлетворения внутреннего спроса и достижения экспортных целей.
- Люди: поставка безопасного, качественного и доступного молока при обеспечении достойных условий труда для всех участников отрасли.
- Планета: снижение экологического следа молочного производства в соответствии с Национально определенными вкладами (NDC) Кении для сокращения выбросов парниковых газов на 32% к 2030 году.
KDB стремится развивать производство кормов на промышленной основе, а также содействовать консолидации участников рынка для создания более капитализированных и финансово устойчивых предприятий. В планах также заключение совместных предприятий с глобальными игроками для стимулирования инноваций, диверсификации рынка и захвата углерода.
Маргарет Кибоги подчеркнула, что план нацелен на сотрудничество ключевых игроков отрасли и правительства для создания стратегического видения устойчивого развития молочной промышленности. Среди целей — обеспечение 80% реализуемого молока через холодовую цепочку, увеличение доли формально переработанного молока до 60%, снижение розничных цен на упакованное молоко и удвоение ежемесячного дохода фермеров.
Молочная отрасль Кении, которая составляет 4% ВВП страны и поддерживает 1,8 млн мелких фермеров, ежегодно производит более 4 млрд литров коровьего молока. Этот объем делает Кению одним из лидеров по производству молока в Африке с относительно высоким уровнем потребления молочной продукции на душу населения. Однако отрасль сталкивается с проблемами, такими как недостаточная загрузка перерабатывающих мощностей, которые работают менее чем на 50% из-за нерегулярных поставок молока.
Изменение климата создает дополнительные угрозы для отрасли: неудачные сезоны дождей и деградация окружающей среды приводят к снижению производительности. План направлен на решение этих проблем с помощью современных фермерских технологий, климатически оптимизированных методов и передовых технологий переработки, что позволит увеличить производство молока на 2,5 млрд литров в год.
«Этот план поможет нам внедрить современные технологии и климатически устойчивые стратегии для конкурентного производства, переработки и продажи качественного молока, одновременно способствуя достижению целей Vision 2030 и Bottom-Up Economic Transformation Agenda», — заключила Маргарет Кибоги.
Данная стратегическая инициатива призвана стать катализатором роста кенийской молочной отрасли, способствуя инновациям, развитию сельских территорий и долгосрочной устойчивости.
