Джамму и Кашмир вложат 1,34 миллиарда долларов в удвоение производства молока
Администрация Джамму и Кашмира начала амбициозный план по развитию молочной промышленности на сумму 1,34 миллиарда долларов, направленный на трансформацию сектора молочного производства. План предусматривает удвоение производства молока в регионе с текущих 2,56 миллиона метрических тонн (МТ) до 5 миллионов МТ ежегодно в течение следующих пяти лет. Эта инициатива ожидается повысит самодостаточность в производстве молока и улучшит экономическое положение местных фермеров, занимающихся молочным животноводством.
Ключевым компонентом плана является генетическое улучшение, включающее создание 300 интегрированных центров по развитию молочной промышленности на территории Союза. Эти центры будут предоставлять основные услуги, такие как искусственное осеменение, для повышения производительности местного скота. План также предусматривает предоставление высококачественного, субсидированного семени с сортировкой по полу для увеличения числа самок телят, что ускорит расширение поголовья дойного скота.
План также охватывает вопросы доступа к рынку и добавления стоимости. Мощности по переработке молока в Джамму и Кашмире увеличатся с 500 тысяч литров в день до 1,5 миллионов литров в день, чтобы удовлетворить ожидаемый рост производства молока. План акцентирует внимание на расширении цепочки стоимости молочной продукции, продвигая продукты с добавленной стоимостью, которые, как ожидается, принесут более высокие доходы как производителям, так и переработчикам.
Экономические и социальные выгоды от этой инвестиции прогнозируются значительными: создание 5 000 новых рабочих мест и организация около 2 500 новых молочных хозяйств в течение следующих пяти лет. Этот проект, как ожидается, обеспечит существенную защиту средств к существованию в сельских районах, уменьшит зависимость от импорта молока и стабилизирует местные цены, что принесет пользу 750 тысячам мелких фермеров, занимающихся молочным животноводством в регионе.
Для обеспечения успешной реализации администрация Джамму и Кашмира приняла кластерный подход к развитию, предоставляя обширную финансовую и инфраструктурную поддержку. Это включает установку холодильных установок для молока в деревнях и помощь фермерам в виде субсидий на покупку нового высокопродуктивного скота.
