Индийская компания Purabi Dairy начала экспорт мороженого в Бутан
Партия была отправлена в присутствии главного министра Ассама Химанта Бисва Сармы. Экспорт был осуществлён при содействии Индийского управления по развитию экспорта сельскохозяйственной и переработанной пищевой продукции (APEDA), которое помогло компании завершить необходимые регуляторные процедуры и оформление документов.
Продукция будет доступна в Тхимпху, Паро, Пхунчолинг и Вангди-Пходранг. Первая партия включает мороженое в стаканчиках, конусах, семейных упаковках и больших упаковках, предназначенное для розничных и институциональных клиентов.
Мороженое Purabi производится Западно-Ассамским кооперативным союзом производителей молока (WAMUL) и распространяется Северо-восточной молочной и пищевой компанией (NEDFL). Компания закупает молоко у фермеров по всему Ассаму через региональную сеть молочных кооперативов.
«Выход мороженого Purabi на рынок Бутана создаст новые возможности для молочных кооперативов и сельских производителей. Правительство штата продолжит поддерживать производство продукции с добавленной стоимостью и расширение доступа к рынкам», — заявил Химанта Бисва Сарма.
Мощности Purabi Dairy по переработке молока за последние годы увеличены с 60 000 до 150 000 литров в день. Проект был реализован при финансовой поддержке программы APART, финансируемой Всемирным банком. Расширенное производство включает специальную линию для производства мороженого.
NEDFL планирует создать дистрибьюторскую сеть в Бутане, оценить потребительский спрос и постепенно расширять ассортимент своей продукции. Компания также рассматривает возможность экспорта других молочных продуктов Purabi, особенно тех, что имеют более длительный срок хранения.
Близость Бутана к Ассаму облегчает логистику охлаждённых и замороженных продуктов. Расширение экспорта может обеспечить дополнительный канал продаж для молока, производимого фермерами в регионе.
