Индийский рынок сыра ожидает уверенный рост с прогнозируемой стоимостью в 2,395 миллиарда долларов США к 2028 году
В период с 2018 по 2023 год рынок достиг впечатляющих среднегодовых темпов роста в 15,04%, в результате чего общий объем продаж в 2023 году составил 133,33 млрд индийских рупий, что на 14,09% больше, чем в предыдущем году. Однако волатильность рынка, вызванная экономическими факторами, привела к различным темпам роста: самым сильным был 2020 год, в котором наблюдался рост на 26,01%, а самым слабым годом был 2021 год, с умеренным ростом на 4,26%.
Справочник по исследованиям, посвященный индийскому рынку сыра, предлагает подробный анализ стоимости продаж, объемов продаж и тенденций каналов сбыта в период с 2018 по 2028 год. Ключевые игроки сырной отрасли и те, кто рассматривает возможность выхода на рынок, найдут этот отчет неоценимым для стратегического планирования. Содержащиеся в справочнике данные, основанные на данных, дают понимание динамики рынка, позволяя предприятиям принимать обоснованные решения на основе исторических данных и прогнозов на будущее.
Молочная Олимпиада 2025 — главное международное событие данной отрасли. С 7 по 10 апреля в городе Аль-Айн (ОАЭ) состоится встреча ведущих экспертов, производителей и лидеров бизнеса, которые обсудят тенденции, инновации и будущее этого сектора экономики. Одним из спикеров станет генеральный директор Международной молочной федерации IDF (Бельгия) Лоренс Райкен.
В преддверии Молочной Олимпиады журналисты DairyNews.today провели интервью с Лоренс Райкен. В беседе она поделилась мыслями о ключевых вызовах, с которыми сталкиваются производители и переработчики молока, роли IDF и своих ожиданиях от предстоящего мероприятия.
