Индия: Амит Шах заявил, что в Индии наблюдается значительный рост производства молока на 51%.

Шах заявил, что за последние восемь лет в Индии наблюдается значительный рост производства молока на 51%, что делает его самым быстрорастущим в мире. Кооперативные молочные предприятия сыграли решающую роль в этом успехе: большая часть производства молока в стране в настоящее время осуществляется через эти предприятия, что обеспечивает Индии позицию ведущего мирового производителя молока с долей 24%.

Подчеркнув многогранные преимущества кооперативной торговли молочными продуктами, Шах подчеркнул ее положительное влияние на общество, сельское хозяйство, деревни и производителей молока. Он подчеркнул, что когда кооперативный сектор занимается молочным бизнесом, основными бенефициарами являются производители молока, поскольку они защищены от эксплуатации.

Шах проследил корни кооперативного молочного движения в 1946 году, когда небольшая молочная ферма в Гуджарате столкнулась с эксплуатацией. Вдохновленный Сардаром Валлаббхаем Пателем, это привело к открытию небольших молочных заводов в 15 деревнях, что положило начало белой революции в Индии. Сегодня компания Amul ежедневно перерабатывает 40 миллионов литров молока, обеспечивая оборот в размере рупий. 72 000 крор в 2021–2022 годах.

Шах подчеркнул видение премьер-министра Моди по развитию кооперативов и формальной экономики. Он высоко оценил успех цифровых транзакций в Индии: почти 80 стран ищут информацию о системе онлайн-платежей страны. Шах также поделился такими инициативами, как предоставление фермерам карт Rupay, превращение каждой деревенской молочной фермы в «Банк Митра» и поощрение безналичных расчетов в сельской местности.

Министр сотрудничества призвал NCDFI предпринять шаги в направлении органического сельского хозяйства и подчеркнул создание межгосударственных кооперативных учреждений для сбыта органических продуктов. Он также остановился на инициативах по сохранению семян, содействию производству этанола из кукурузы и достижению самообеспеченности в секторе масличных культур.

Шах отметил борьбу с недоеданием, которую ведут многие кооперативные молочные заводы, продемонстрировав их усилия по обеспечению питательным молоком и ладду беременных женщин и детей. Он выразил уверенность в том, что кооперативное молочное животноводство сможет обеспечить симметричное производство молока в каждой деревне страны, что будет способствовать самообеспеченности домохозяйств.

Штаб-квартира NCDFI будет построена ориентировочной стоимостью рупий. Здание стоимостью 32 крора будет функционировать как 100% «зеленое» здание, что еще больше поддержит кооперативное молочное движение в Индии.