RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Grupo Lala пытается возродить потребление молока в Мексике на фоне падения интереса и мифов о вреде

Источник: dairynews.today
32 RU EN KZ
Мексика сталкивается с серьезной питательной и культурной проблемой: ежегодное потребление молока на душу населения сократилось до 30,5 литра, что составляет лишь треть от 90 литров, рекомендованных Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ). Этот спад, наблюдаемый на протяжении последнего десятилетия, во многом связан с мифами о «воспалительных свойствах молока», из-за чего многие мексиканцы исключили его из рациона.
Grupo Lala пытается возродить потребление молока в Мексике на фоне падения интереса и мифов о вреде

На переднем крае борьбы с этой тенденцией — Grupo Lala, крупнейший игрок молочной отрасли страны с более чем 75-летней историей. Компания присутствует в 97% домохозяйств Мексики и управляет дистрибуционной сетью, охватывающей более 500 тысяч точек продаж. В первом квартале 2025 года продажи Grupo Lala выросли на 8%, превысив показатель за весь 2024 год (+5%). Однако вернуть молоко в ежедневный рацион мексиканцев — задача, сопряжённая с рядом сложностей: от ложных представлений до ограниченной покупательной способности населения.

Стакан молока обеспечивает до 30% суточной нормы кальция, а также содержит белки и ряд жизненно важных микронутриентов. Тем не менее, даже среди медицинских работников сохраняется недоверие к молочной продукции, что делает необходимым стратегическое партнёрство с врачебным сообществом для развенчания мифов и позиционирования молока как продукта на всех этапах жизни.

Grupo Lala адаптирует ассортимент под запросы рынка, предлагая обогащённые молочные продукты, йогурты, сыры, сливки, а также растительные альтернативы и безлактозные линейки, включая Lala 100 — лидера в сегменте функционального молока.

Ключевые направления стратегии Lala:

  • Точное таргетирование потребителей с помощью маркетинговых инструментов,

  • расширение экспортного присутствия, особенно в США среди латиноамериканских потребителей,

  • оптимизация операций и производственной логистики,

  • укрепление связей с местными поставщиками молока — мексиканскими фермерами.

Компания также стремится вынести молоко за пределы дома, продвигая удобные форматы упаковки для потребления в школах и на рабочих местах. В условиях высокой инфляции и конкуренции с растительными напитками, Grupo Lala сохраняет акцент на доступности и питательной ценности молочной продукции.

Как подчеркивают в компании, вернуть молоко на столы мексиканцев возможно только при сбалансированном подходе к инновациям, просвещению и доступности. И эта миссия, основанная на исторической роли молока в питании нации, лежит сегодня на плечах Grupo Lala.


Важные новости
17.06.2025
В январе–апреле 2025 года объем производства основных категорий кисломолочной продукции в Казахстане продемонстрировал разнонаправленную динамику. Так, сегмент сыров и творога сократился на 11,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 15 тыс. тонн. Об этом пишет Dairynews.today со ссылкой на данные Energyprom.kz.
Читать полностью