Глазированные сырки в бельгийском молочном шоколаде показали рекордный рост продаж в России
Источник: DairyNews.today
По итогам 12 месяцев, завершившихся в марте 2025 года, глазированные сырки в бельгийском молочном шоколаде стали самым динамично развивающимся сегментом категории. Согласно данным аналитической компании Nielsen, продажи этой продукции в натуральном выражении увеличились сразу на 94,5%.
Для сравнения, средний прирост по всей категории глазированных сырков составил 4,8%. Среди других популярных позиций — сырки в темном шоколаде (+7,3%), с карамелью (+5,2%) и классические варианты в шоколадной глазури (+4,0%).
Эксперты отмечают, что особая рецептура бельгийского молочного шоколада и премиальное позиционирование стимулировали интерес покупателей и вывели данный сегмент в лидеры.
Кроме того, среди вкусовых разновидностей глазированных сырков наибольшую положительную динамику спроса демонстрируют продукты со вкусом клубники (+37,6%), десерта «картошка» (+9,7%) и сгущенного молока (+8,1%).
Популярные темы
Важные новости
20.01.2026
Профессор доктор Абдул Разик Какар, международно признанный эксперт и консультант по молочному производству из верблюжьего молока, будет ключевым докладчиком на Конгрессе по молочному производству в регионе MENA, где представит сессию под названием «Верблюжье молоко как стратегический источник белка для региона MENA: от традиции к масштабируемой индустрии». Доктор Какар обладает глубокими научными и практическими знаниями в области молочного производства из верблюжьего молока, что делает его сессию важным событием для профессионалов отрасли, исследующих альтернативные и устойчивые пути развития молочной промышленности.
Читать полностью
